盘锦大米有什么好处
盘锦大米好处是气味清香,垩白度小。
盘锦大米籽粒饱满,长宽比较适中,色泽青白,气味清香,垩白度小,食味品质较好。盘锦大米的各项质量指标均达到优质稻谷标准,并在色泽和气味上有着盘锦大米独有的特色。
在各项理化指标中,盘锦大米也有着明显的优势,比如糊化温度低、直链淀粉含量较低、胶稠度高、蛋白质和氨基酸含量丰富等。
产地环境:
盘锦市位于辽宁省西南部,辽河三角洲中心地带。境内地势平坦,多水无山,有大小河流21条,海岸线长118公里。西邻锦州,东界鞍山,南临辽东湾,地处辽河下游,市中心距省城沈阳150公里。全市辖双台子、兴隆台、大洼三区和盘山县。
区域面积3959平方公里,总人口120万。境内地势平坦,多水无山,海岸线长118公里。有适宜的温度条件和较长的生长期以供水稻生长发育和籽粒成熟,具有充足的河水灌溉,土壤没有工业污染,且具有一定的偏碱性,这样得天独厚的条件使得盘锦的水稻成为响誉全国的优质产品。
以上内容参考 百度百科—盘锦大米
2021-08-25
盘锦大米是东北大米中比较有特色的一款优质大米。它外观晶莹剔透、颗粒如珠,做成米饭柔软润滑、清香适口,不但好吃而且营养价值也比较高。其实好吃的东北大米还有很多,下面我就给大家再介绍几款非常好吃且品质比较高的东北大米,希望其中有一款是你喜欢的。
它出产于五常市,其芳香口感远近闻名,主要得益于黑土,山泉,和超长的生长周期。它煮熟后表面油亮,香味扑鼻,口感微甜,饭粒微软却很劲道,不回生!而且使用山泉水灌溉使其富含多种益于人体的微量元素,是五常大米的代表。
其主要产自依兰,在生长期间不仅可以受到充沛的日照,还能享受依兰地下泉水的灌溉,所以产出的大米含有丰富的营养价值,无论是做米饭还是做粥,都较为粘稠、色泽油润、清香浓郁
因其生长在火山玄武岩石板土上而得名,是中国国家地理标志产品。微量元素富集的腐植黑土、牡丹江上游的纯净水源和无工业污染的生长环境,优越的自然资源使得其颗粒丰满、晶莹剔透、质地坚硬,营养丰富。
盘锦大米颗粒如珠,晶莹剔透,煮出的米饭柔软顺滑,清香适口,米饭中含有的蛋白质和氨基酸十分丰富,这主要是盘锦独特的气候环境,以及精良的加工技术造就的,大米作为我们的日常主食,几乎餐餐不离,下面再为您介绍几种高品质大米,供您选择。
1、五常大米自清朝就开始种植,曾经作为皇室独享的贡米,五常大米的地位自然不言而喻。在我国的黑龙江省,水稻的种植面积有六千多亩,而五常大米的种植面积仅有一百五十亩左右。五常大米之所以能享誉中国,与我国农民的勤勉劳作也是分不开的,天时地利人和,使得五常大米种植出来颗粒饱满,尤其是五常大米中的翘楚——善穰禾大米,看起来晶莹剔透,闻起来香味浓郁,吃起来清淡甘甜,那软绵芳香的口感久久的萦绕在舌尖,仿佛让人感受到了一幅“汗滴禾下土”的劳苦画卷,足以称得上米中之骄子。
2、依兰出产的大米产自农业大县依兰县,地处小兴安岭,完达山,张广才岭延伸地带,呈三山聚首之势。又是松花江,牡丹江,倭肯河,巴兰河四水交汇。属温带大陆性季风气候区,其得天独厚的自然资源和气候,尤其是依兰培育出的贡池大米,颗粒饱满质地坚硬,饭香浓郁,口感醇厚,嚼劲十足。
3、石板土大米又称响水大米,作为人民大会堂上的国宴用米,其品质优良,举国无双,这主要得益于它特殊的生长环境,石板上土壤的厚度很高,大约达到10-30厘米左右,其中矿物质和微量元素的含量非常丰富,如此独特的地理条件,为石板土大米的独特味道奠定了基础,而且灌溉石板土大米所使用的水源,是镜泊湖流出的优质水源,其水质纯净,不掺杂任何的工业污染,这让水稻幼苗充分吸收了营养,让人们吃的也放心,石板土大米还曾作为贡米,为皇室所食用,昔日帝王膳,今朝百姓餐,如今这种绿色天然保健大米已经走入寻常百姓家庭之中,可谓餐桌首选。
4、金禾大米产自素有“中国优质贡米之乡”之称的五常,“泰国香米出福水,中国香米出五常”,五常是国家重要的商品粮基地,是全国粮食生产十大先进县之一,是全国水稻五强县之一。五常市因盛产优质大米而名闻天下,被誉为张广才岭下的“水稻王国”,其味道更是醇厚绵甜,余味悠久▪
总结:生活越来越好了,我们不断的从吃饱向吃好努力,为了大家能够品尝到更好吃的大米,在购买贡池,石板土大米,善穰禾大米时一定认准官方渠道,各大电商平台,只有这样才能买到正品,吃着也安心!
盘锦非常适合产大米
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