青椒炒牛肉
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青椒炒牛肉
食材：牛肉（200g），青椒2颗（切块），蒜一粒拍扁（可用蒜泥，会更香）
制作过程：
1.牛肉切好，+1勺料酒 +1勺生抽+一小勺勺老抽+1小勺黑胡椒+1勺淀粉，抓匀腌制15分钟
2.油热倒入牛肉炒至变色盛出
3.炒香蒜末后倒入青椒翻炒至断生，再倒入牛肉翻炒均匀，+1勺生抽+1勺蚝油调味，翻炒均匀即可
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