Question

番茄鲜虾意面

Answer 1

番茄鲜虾意面

食材：大虾，西红柿，圆葱，意大利面

做法

1.意面加入清水提前泡一下，大约泡10分钟就可以，泡到稍微变软

2.圆葱切成小丁，西红柿去皮切小丁

3.大虾去皮去除虾线，切成小段再加入姜片腌制10分钟

4.腌制好的虾肉切成小丁备用!

5.水烧开，放入泡好的意面，煮到8分熟

6.意面煮熟捞出备用

7.锅微热倒入少许辅食油油热后倒入洋葱，翻炒

8.洋葱微微变软后，倒入虾肉

9.虾肉炒至变色后，倒入西红柿，继续翻炒。

10.番茄饭炒一会儿，倒入少许番茄酱

11.翻炒均匀后，加入少许清水闷煮2-3分钟

12.开大火收汤汁，翻炒到剩余少许汤汁之后关火盛出

13.番茄鲜虾意面完成