Question

鸡蛋火腿饼

Answer 1

鸡蛋火腿饼

做法：

1.两勺生抽、一香醋、一勺蚝油、半勺白糖、一勺淀粉、半碗清水，两个鸡蛋打散，锅里少油煎熟鸡蛋，锅里少油煎熟火腿肠，倒入炒熟的鸡蛋和调好的酱汁，大火收汁出锅撒上葱花。

2.一张手抓饼稍微解冻，舀入炒好的鸡蛋火腿馅，四周向中间对折捏紧包起来，翻面过来即可，刷上一层蛋黄液撒上适量白芝麻，空气炸锅180度10分钟翻面再烤5分钟，鸡蛋火腿饼就做好啦。