世纪金榜生物必修一单元质量评估（一）第一章
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DCABBDCDACDBDDC16.（1）10；（2）9；4；3；17.第三步：立刻将等量的血液装入2个试管；第四步：一段时间后A不凝固B凝固，在两试管中加入CaCl2,A凝固B不凝固；做A的对照；（3）血液中钙离子在血凝过程中起重要作用；18.(1)少；(2)花生；（3）大；（4）有机物呼吸强消耗最少；易发霉、呼吸强升温易发芽；（5）各地温度、湿度不一；19.实验步骤：（1）在甲乙两只试管中分别加入等量的蛋清；（2）清水稀释；（3）2ml NaoH溶液；（4）1、2均出现紫色；（5）加热后肽键未断裂
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