Question

毒蛇胆毒蛇血怎么吃才安全？

Answer 1

蛇胆必须蒸熟后服用，配制蛇胆酒也不可现配现饮，应用65度以下的纯白酒兑对后泡一段时间再饮。
蛇血不建议生喝，可以用来炒饭，把蛇血淋到煮好的饭里，再炒淋血的饭。

蛇胆一般的吃法就是生吞，但这是一种民间偏方，不值得推广。因为蛇胆有轻微的毒性，食用不当会致命，而流传已久的“蛇胆能行气活血、明目清火”的说法在《中华本草》等权威中医药著作中均未提及。
蛇胆致命的原因：
许多人误认为将蛇胆连同白酒一道吞服就能起到杀菌的作用，但在不刺破蛇胆的情况下，白酒对胆汁中所含的病菌根本无能为力，反而只会促进胃肠道对胆汁的吸收，加剧毒副作用。另一方面，胆汁中含有许多由肝脏输出的有毒物质，有严重肝毒性偏向，其中还可能含有引发免疫机制作用的药物成分。在吞服蛇胆的同时，也就将这些有毒物质同时吞入体内，加重了自身肝脏、肾脏、胆囊的排毒压力，极易损伤体内各器官的功能，诱发肝、肾功能衰竭。

蛇胆具有清热、解毒、止咳的功效，但因生蛇胆中含有寄生虫，人在食用后很容易引起中毒，如果要服用，可用酒吞服或者将蛇胆蒸食。
性凉,味苦微甘；
具有祛风除湿清凉明目、解毒去痱的功效；可调补人的神经系统，内分泌系统和免疫系统，延缓机体衰老；
治疗皮肤热毒、口眼生疮、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、急性风湿性关节炎、痔疮；
65度以下的纯白酒兑后泡一段时间饮用，或者干脆蒸熟了吃。
【来源】游蛇科动物乌风蛇Zaocys dhumnades Contor或其他种蛇的胆囊。取出胆囊，通风处晾干。
【性味归经】甘、微苦，凉。
【功能主治】清热解毒，化痰镇痉。用于小儿肺炎，百日咳，支气管炎，咳嗽痰喘，痰热惊厥，急性风湿性关节炎。
【用法用量】 1～2个，入丸、散剂或兑酒服。

Answer 2

不要瞎说，蛇胆是不可以熟吃的！会中毒！！！！
蛇胆最好的是生吞（在口中压碎咽下），蛇胆有区别，蛇越毒蛇胆越甘甜，
蛇血最好是直接倒入白酒顺酒服下，
当然也可以将蛇血蛇胆制成粉末，但方法太复杂非专业人士不要轻易尝试

Answer 3

蒸或煮熟了再吃。高温消毒嘛，呵呵！

Answer 4

放在洒里吃才安全。