超市买的芝麻汤圆怎么煮
煮汤圆的方法:
1、水烧开了的时候放下去,如果是冷水下锅的话,汤圆有可能会融化的。将汤圆放进锅里面后,要搅动几下,防止汤圆粘锅,然后汤圆煮好了之后,会自动浮起来,这样就可以直接捞出来了。
2、煮的时候,在中途需要加一些冷水,然后搅动一下汤圆,这是为了防止粘锅,并且汤圆吃起来也会更有弹性的,还有就是一般煮汤圆一般就是十分钟的样子,汤圆就煮好了。
3、汤圆要是煮太久的话,汤圆会煮化的。因为汤圆使用糯米粉做的,糯米粉要是长时间煮的话,会慢慢溶解在水中,所以大家要在水开了之后下锅,然后最好是中火煮,火也不要太大了,不然汤圆外面一层好了,汤圆的里面还没有好的。
速冻芝麻汤圆油炸的方法:
1、在炸汤圆的时候,不要解冻,只需要在汤圆的身上用牙签戳一些洞,然后就是油不要烧太热,小火的时候将汤圆放进去,然后汤圆炸好了之后就会浮起来,这个时候大家可以慢慢炸到汤圆变成金黄色。
其实用牙签往汤圆身上戳了洞以后,汤圆会熟得比较快,但是里面的馅料也会容易流出来,大家要注意一下了。
2、除了油炸之外,汤圆还可以拿来蒸着吃的,很多人都比较喜欢煮,其实蒸出来口感也是很好的,不过因为没有加水,所以吃起来可能会更甜哦。蒸的时候,可以在容器里面抹上一些橄榄油,然后将汤圆放进去,用大火蒸十分钟的样子,这样就蒸好了,蒸之前,先要将锅里面的水给烧开才行,不然水不开,汤圆会化掉的。
3、汤圆虽然很好吃,但是因为汤圆的馅料有油脂还有就是热量,有些人身体肥胖的吃了肯定会加剧,血压也会升高,建议大家还是少吃点。