Question

在商店如何分辨出买的是铁锅还是铝锅

刚买的一个锅，不象平时那种黑乎乎的铁锅，表面是一层银色的，但是拿在手里很重，到底是不是铁锅呢？如何知道的。请详细

Answer 1

铁锅一般要比铝锅重，可以拿起来试试
铁锅主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。铁锅有生铁锅和熟铁锅之分：生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的；熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成，具有锅坯薄，传热快的性能。
铝锅轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈。　　铝制品主要有精铝(软铝)制品和铸铝(硬铝)制品两种，材料为铝和铝合金。表面颜色可分为白色、浅黄色和其他颜色。白色的铝制品又分为铸造和冲压两种。铸造的铝制品表面经车光和机械抛光处理，表面洁白，但金属组织疏松，存在一定的铸造缺陷。冲压的铝制品，表面经洗白、砂光和机械抛光处理，其表面为自然氧化膜，膜厚仅有0.01-0.15 μm，薄而不均，很容易被机械擦伤或磨损。而黄色的铝制品是冲压制品经阳极氧化处理，使其表面生成一层浅黄色的人工氧化膜。氧化膜一般厚5-20μm，均匀致密，在强碱作用下，100秒其膜不破坏。因此，浅黄色的铝制品最好，它具有美观、容易清除污垢，抗腐蚀能力比较强，耐磨性强的特点。 现国内大部分品牌的高档厨具均采用铝制材料。

Answer 2

1,用磁铁吸下就知道啦，2,用手提，重量是觉得卟同的，铁重嘛。3,用铁器轻轻敲下，铁的声音是清脆的，吕就有点沉闷。

Answer 3

建议买黑的铁锅， 前两天电视上广播，现在那种银色的铁锅，有很多假的， 有的是用以前的化学用桶重新压制的， 买之前看看有没有商标，是不是正品，厂家地址等信息是否明确， 不明确的不要买

Answer 4

笨啊 你可以用吸铁磁试一下 秀豆了

Answer 5

拿块磁铁去就ok了，是铁锅就相吸，铝就不会了。