Question

剩的烤鸭怎么做才好吃

头一天晚上买的烤鸭,没吃完还剩很多,我家也没有微波炉,不知道怎么做才会好吃一些

Answer 1

把剩下的烤鸭剁成块，放到砂锅里加水炖煮。
汤汁变浓变白色的时候加入切成大片的豆腐，咸盐味精料酒调味，再炖煮三五分钟。
撒葱姜蒜末，加香油少许出锅即可。
汤浓肉烂，味道咸鲜。

Answer 2

用油煎下，不要煎过头了。