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排骨炖汤比较好一些,因为排骨炖汤可以把骨头里面的营养物质给煮出来,而且加入一些红枣、枸杞之类的还能达到补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作用。
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2013-09-21
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海带撒起锅的时候,倒点醋!!!少点 不要多了不能吃出有醋的喂
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熬汤好吃,营养更丰富,而且熬汤比较清淡,对身体更好,我喜欢喝汤,既养生又补身体。
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排骨炖油豆角 制作方法:
1、先切葱姜蒜,少许。锅里到入油,爆炒葱姜蒜,出味。
2、放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热火,没过排骨多一点,放豆角。
3、放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少许。小火炖10分钟,再放入一些葱丝,再炖,看看你的料有多少了,如果觉得不够咸就放一些老抽进去。
4、大概半个小时就可以吃了,不过有的人特别愿意吃炖的非常熟的,可以多炖一段时间。保准满屋飘香 。
1、先切葱姜蒜,少许。锅里到入油,爆炒葱姜蒜,出味。
2、放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热火,没过排骨多一点,放豆角。
3、放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少许。小火炖10分钟,再放入一些葱丝,再炖,看看你的料有多少了,如果觉得不够咸就放一些老抽进去。
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