Question

柴鸡蛋和普通鸡蛋的区别是什么？

老婆怀孕了要吃柴鸡蛋。哥一看一斤要十几二十块钱。不都是鸡蛋么，柴鸡蛋和普通鸡蛋到底有啥区别，凭啥这么贵啊？

Answer 1

柴鸡蛋又可以称其为土鸡蛋，柴（土）鸡蛋是指人工饲养，鸡的饲料几乎不含化工元素，譬如：米、菜、地表昆虫等（饲料中各种营养更为平均），鸡在正常环境下抱窝，产蛋，营养价值颇高 。

普通鸡蛋是一般养鸡场生产的鸡蛋，也就是人们常说的“洋鸡蛋”，因采用了专门的产蛋鸡种和配合饲料，其营养价值可能不如土鸡蛋。但是事实并非如此，洋鸡蛋的蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多，更适合老年人食用。

拓展资料:

鸡蛋的营养价值

1、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。

2、鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

3、每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

4、每百克鸡蛋含脂肪11~15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

5、鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

Answer 2

区别是什么我来告诉你。拿我们 瑞阳的柴鸡蛋来举个例子。第一我们的柴鸡是高山散养的，普通鸡都是在养鸡场圈养的。第二我们的柴鸡满山跑着找食吃，新密山区的中药材有都少种你可以搜下，我们还有专门的黄粉虫饲养室。圈养的吃的都是什么你也可以自己想象下，他们要的是产量，会大量只用各种激素，一个满山跑一个圈养着就是吃。第三我们的散养基地方圆20公里内没有工厂，就连居住的人都很少，环境好没有污染。第四就是柴鸡蛋的区别了。我们的柴鸡蛋吃起来没有腥味，普通柴鸡蛋吃起来有腥味。你可以在百度中搜：散养柴鸡蛋与普通鸡蛋鉴别方法，看看我们柴鸡蛋和普通柴鸡蛋的可以看到的区别。希望采纳

Answer 3

区别如下：
1、柴鸡蛋为自然喂养的母鸡所产，以杂事为食物，普通鸡蛋为机械化喂养的母鸡所产，以饲料喂食物。
2、柴鸡蛋口感优于普通鸡蛋，价格也贵于普通鸡蛋，至于营养价值，成分上无显著差异。

Answer 4

现在卖的普通鸡蛋都是养殖场里圈养的喂得也是含有激素的饲料。产蛋量高所以便宜。柴鸡都是放养的，会吃一些草中或是小昆虫喂食的基本是玉米，成本高产蛋量低。就是农家养的笨鸡也是挺贵的，所以为了将来孩子好，还是买点好鸡蛋吧。

Answer 5

柴鸡蛋个小、黄大、皮厚、清稠一些，吃起来有嚼头，营养价值比普通鸡蛋高出许多，可别买错了啊，别花个大价钱买了普通蛋就不值得了。