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高中生物必修一氨基酸知识点

哪位高手给我解释下高中生物必修一中的氨基酸的所有知识点，尤其是肽键和R基的知识点，还有脱水缩合的原理，不要复制的，要详细的最好带图，能按照教科书上的图讲解最好，谢谢。

Answer 1

高中生物必修一、二、三基础知识检查清单
必修一
1、蛋白质的基本单位_氨基酸, 其基本组成元素是C、H、O、N
2、氨基酸的结构通式：R 肽键：—NH—CO—
｜ NH2—C—COOH
｜ H 3、肽键数=脱去的水分子数=_氨基酸数—肽链数
4、多肽分子量=氨基酸分子量 x氨基酸数—x水分子数18
5 、核酸种类DNA：和RNA；基本组成元素：C、H、O、N、P
6、DNA的基本组成单位：脱氧核苷酸；RNA的基本组成单位：核糖核苷酸
7、核苷酸的组成包括：1分子磷酸、1分子五碳糖、1分子含氮碱基。
8、DNA主要存在于中细胞核，含有的碱基为A、G、C、T；
　RNA主要存在于中细胞质，含有的碱基为A、G、C、U；
9、细胞的主要能源物质是糖类，直接能源物质是ATP。
10、葡萄糖、果糖、核糖属于单糖；
　蔗糖、麦芽糖、乳糖属于二糖；
　淀粉、纤维素、糖原属于多糖。
11、脂质包括：脂肪、磷脂和固醇。
12、大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg（9种）
　微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo（6种）
　基本元素：C、H、O、N（4种）
　最基本元素： C（1种）
　主要元素：C、H、O、N、P、S（6种）
13、水在细胞中存在形式：自由水、结合水。
14、细胞中含有最多的化合物：水。
15、血红蛋白中的无机盐是：Fe2+，叶绿素中的无机盐是：Mg2+
16、被多数学者接受的细胞膜模型叫流动镶嵌模型
17、细胞膜的成分：蛋白质、脂质和少量糖类。细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层。
18、细胞膜的结构特点是：具有流动性；功能特点是：具有选择透过性。
19、具有双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体；
　不具膜结构的细胞器：核糖体、中心体；
　有“动力车间”之称的细胞器是线粒体；
　有“养料制造车间”和“能量转换站”之称的是叶绿体；
　有“生产蛋白质的机器”之称的是核糖体；
　有“消化车间”之称的是溶酶体；
　存在于动物和某些低等植物体内、与动物细胞有丝分裂有关的细胞器是中心体。
　与植物细胞细胞壁形成有关、与动物细胞分泌蛋白质有关的细胞器是高尔基体。
20、细胞核的结构包括：核膜、染色质和核仁。
　细胞核的功能：是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞代谢和遗传的控制中心。
21、原核细胞和真核细胞最主要的区别：有无以核膜为界限的、细胞核
22、物质从高浓度到低浓度的跨膜运输方式是：自由扩散和协助扩散；需要载体的运输方式是：协助扩散和主动运输； 需要消耗能量的运输方式是：主动运输
23、酶的化学本质：多数是蛋白质，少数是RNA。
24、酶的特性：高效性、专一性、作用条件温和。
25、ATP的名称是三磷酸腺苷，结构式是：A—P~P~P。ATP是各项生命活动的直接
能源，被称为能量“通货”。
26、ATP与ADP相互转化的反应式：ATP 酶 ADP+ Pi + 能量
27、动物细胞合成ATP，所需能量来自于作用呼吸；
　植物细胞合成ATP，所需能量来自于光合作用和呼吸作用
28、叶片中的色素包括两类：叶绿素和类胡萝卜素。前者又包括叶绿素a和叶绿素b
，后者包括胡萝卜素和叶黄素。以上四种色素分布在叶绿体的类囊体薄膜上。
29、叶绿素主要吸收蓝紫光和红光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。因此蓝紫光和红光的光合效率较高。
30、光合作用的反应式：见必修一P 103
31、光合作用释放出的氧气，其氧原子来自于水。
32、在绿叶色素的提取和分离实验中，无水乙醇作用是溶解色素，二氧化硅作用是使研磨充分，碳酸钙作用是防止色素受到破坏。
33、层析液不能没及滤液细线，是为了防止滤液细线上的色素溶解到层析液中，导致实验失败。
34、色素分离后的滤纸条上，色素带从上到下的顺序是：胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b。
35、光合作用包括两个阶段：光反应和暗反应。前者的场所是类囊体薄膜，后者的场所是叶绿体基质。
36、光反应为暗反应提供[ H ]和ATP。
37、有氧呼吸反应式：见必修一P 93
38、无氧呼吸的两个反应式：见必修一P 95,
39、有丝分裂的主要特征：染色体和纺锤体的出现，然后染色体平均分配到两个子细胞中。
40、细胞分化的原因：基因的选择性表达
41、检测还原糖用斐林试剂，其由0.1g/ml的NaOH溶液和0.05g/ml的CuSO4溶液组成，与还原糖发生反应生成砖红色沉淀。使用时注意现配现用。
42、鉴定生物组织中的脂肪可用苏丹Ⅲ染液和苏丹Ⅳ染液。前者将脂肪染成橘黄色，后者染成红色。
43、鉴定生物组织中的蛋白质可用双缩脲试剂。使用时先加NaOH溶液，后加2~3滴CuSO4溶液。反应生成紫色络合物。
44、给染色体染色常用的染色剂是龙胆紫或醋酸洋红溶液。
45、“观察DNA和RNA在细胞中的分布”中，用甲基绿和吡罗红两种染色剂染色，DNA被染成绿色，RNA被染成红色。
46、原生质层包括：细胞膜、液泡膜以及这两层膜之间的细胞质。
47、健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色。
48、在分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌过程中，有关的细胞器包括：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。
49、氨基酸形成肽链，要通过脱水缩合的方式。
50、当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，植物细胞发生质壁分离现象；当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，植物细胞发生质壁分离后的复原现象。
51、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性（功能特点）膜。
52、细胞有氧呼吸的场所包括：细胞质基质和线粒体。
53、有氧呼吸中，葡萄糖是第一阶段参与反应的，水是第二阶段参与反应的，氧气是第三阶段参与反应的。第三阶段释放的能量最多。
54、细胞体积越大，其相对表面积越小，细胞的物质运输效率就越低。细胞的表面积与体积的关系限制了细胞的长大。
55、连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止，称为一个细胞周期。
56、有丝分裂间期发生的主要变化是：完成DNA分子的复制和有关的合成。
56、有丝分裂分裂期各阶段特点：
　前期的主要特点是：染色体、纺锤体出现，核膜、核仁消失；
　中期的主要特点是：染色体的着丝点整齐地排列在赤道板上；
　后期的主要特点是染色体的着丝点整齐地排列在赤道板上：；
　末期的主要特点是：染色体、纺锤体消失，核膜、核仁出现。
57、酵母菌的异化作用类型是：兼性厌氧型
58、检测酵母菌培养液中CO2的产生可用澄清石灰水，也可用溴麝香草酚蓝水溶液。 CO2可使后者由蓝色变绿色再变黄色。
59、检测酒精的产生可用橙色的重铬酸钾溶液。在酸性条件下，该溶液与酒精发生化学反应，变成灰绿色。
60、细胞有丝分裂的重要意义，是将亲代细胞的染色体经过复制，精确地平均分配到两个子细胞中。
61、植物细胞不同于动物细胞的结构，主要在于其有：细胞壁、叶绿体、液泡
62、在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，叫做细胞分化。
63、植物组织培养利用的原理是：细胞全能性。
64、由基因所决定的细胞自动结束生命的过程叫细胞凋亡。
65、人和动物细胞的染色体上本来就存在着与癌有关的基因：抑癌基因和原癌基因。