Question

小苏打能食用么？有什么功效？

Answer 1

小苏打就是碳酸氢钠 ，碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味

Answer 2

第一做蛋糕馒头包子加小苏打更蓬松。第二去除餐具的油渍，第三冰箱除异味第四驱虫，把小苏打用纸办好放入衣柜或碗柜的四角，虫子就不会进去了。

Answer 3

小苏打俗称食粉，其化学名称为碳酸氢钠，是一种白色粉末状固体。在使用时，要注意控制用量，一般在1%——2%之间，不易过多，否则有苦涩味道，这是由于小苏打呈碱性。它对身体没有害，是我国允许使用的食品添加剂。

Answer 4

能，少吃，对身体无害，可以蒸馒头，吧，可以刷牙洗脸用，用处很大

Answer 5

能食用 小苏打学名碳酸氢钠，可以做发酵粉，可以总和酸性物。