Question

南瓜饼怎么做才好吃

Answer 1

Answer 2

南瓜饼主要是以南瓜为原料做成的饼，其特色就是外脆里酥，香甜适口。下面就来教大家在家简单自制南瓜饼：南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推荐，没有那么多水份。南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团，这里面我还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了
馅包的是提子，没有买豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它，提子味的也不错，把它包进去就是了。不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙瘩。