Question

多肽和肽键数目的关系，和氨基酸树木的关系

Answer 1

选b
两个氨基酸脱去一个水分子形成一个肽键，因此含6个肽键的多肽应该有7个氨基酸，就像大树之间的空隙与大树的关系
而一条肽链至少有一个氨基和一个羧基，位于肽链的两端，中间的氨基和羧基都已脱水缩合形成肽键

Answer 2

对于一个多肽链来说，
肽键数等于氨基酸数-1；

对于一个由M个氨基酸形成的具有N条多肽链的蛋白质来说，
肽键数=M-N。

Answer 3

肽键数=氨基酸数－肽链数
有几个氨基酸就叫几肽化合物