Question

什么东西解酒最快？

吃什么能迅速解酒？

Answer 1

解酒最快的食物如下：

1、鸡蛋。

鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。

2、生姜。

酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。

3、番茄汁。

饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。

4、香蕉。

饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。

5、芦笋。

韩国一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

6、咖啡。

酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。

扩展资料：

醒酒的方法

1、一口酒一杯水。喝完一口酒，马上喝一大杯水。这样可以稀释酒精浓度，促进代谢速度。要注意尽量喝白开水，因为饮料可能会造成能量过剩，茶水并不能解酒。

2、不要开冷风。可能你有喝完酒发热的经历，这是因为酒精的热量不能在体内储存，而是向外散发。如果此时开冷风，就抑制了酒精的散发，不利于解酒。

3、千万别装深沉。喝完酒滔滔不绝是一件好事，这是在通过呼吸散发酒精。当然，喝酒之后唱歌也是非常不错的解酒方式。

4、酒后走几步。喝完酒后不要马上坐车回家，汽车内密闭的空气不利于酒精排出。最好的办法是沿着马路快走一会，因为运动出汗可以加速酒精代谢（冬天就不建议了）。注意不要逗留太久，为了安全马上回家休息。

参考资料来源：人民网—4个方法解酒最快最有效

参考资料来源：人民网—解酒吃什么？醉酒后吃6款食物最解酒

Answer 2

食醋解酒法

食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇与醋中的有机酸起酯化反应，因而降低人体内乙醇的浓度，且方便宜行。

用食醋煮碗酸汤服用。

①将一小杯（20—25毫升）食醋慢慢服下。

②将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。

③将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。

④将用食醋浸渍过的2个松花蛋食用。

⑤将食醋50克、红糖25克、生姜3片，用水煎后服用。

2.喝适量糖茶水，可稀释血液中酒精的浓度，并加速排泄。

3.白萝卜解酒。取1千克白萝卜，捣碎后取汁，分2次饮用；也可生食萝卜，或在白萝卜汁中加入适量红塘后饮用。

4.甘蔗解酒。取一根甘蔗，取皮，榨汁服用。

5.鲜橙解酒。取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用，或榨汁服用。

6.生梨解酒。将梨去皮后食用，或榨取梨汁饮用。

7.食盐解酒。若饮酒过量而胸口不适，则可在白开水中加稍许食盐后饮用。

8.绿豆解酒。将适量绿豆用温开水洗净，捣烂后用开水冲服或煎服。

9.酸枣、葛花根解酒。取酸枣、葛花根各10—15克，一同煎服，起到解酒、清凉、利尿的作用。

10.芹菜解酒。将芹菜挤汁后饮用，可去除醉后头痛、脑胀、颜面潮红等现象
11:蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
12:西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ，能使酒后头晕感逐渐消失.
13:葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
14:西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
15:柚子：实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
16:芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
17:酸奶：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效.
18:香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
19:橄榄：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
20豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
21牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。
22米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
23食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。
24糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。
25 海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。
26花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背，肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
27酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
28冰水

Answer 3

　　人在江湖，身不由己，出去喝酒应酬难以避免，然而酒喝多了会醉，而且伤身，以下就提供一些解酒方法
　　1.大白菜解酒：
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
　　2.雪梨解酒：
取雪梨3个，洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
　　3.甘蔗解酒：
将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
　　4.饮萝卜汁水：
用生白萝卜500克，洗净榨汁饮服，有解酒和消酒气的功效。
　　5.鲜藕解酒：
鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
　　6.西红柿解酒：
西红柿2个，洗净去皮，榨汁饮服。
　　7.芹菜解酒：
芹菜榨汁服下，可消除酒后头昏脑涨和颜面潮红。
　　8.白萝卜解酒：
白萝卜1公斤，捣成泥取汁，1次服下。也可在白萝卜汁中加红塘适量饮服，也可直接吃生萝卜。
　　9.生梨解酒：
吃梨或榨梨汁饮服。
　　10.菜花醒酒法：
将菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味精、食盐等调料拌匀，可做解酒凉菜。
11.香焦醒酒法：
香焦3至5个，酒后食能解酒。
　　12.葡萄醒酒法：
葡萄干30克或葡萄数枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。
以上方法不仿试试.
　　13
用绿豆、红豆、黑豆各50克，甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。
　　14
取荸荠10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用饮高粱酒等烈性酒致醉者。
　　15
如果醉酒者的神志清醒，可通过手指抠喉咙催吐，然后喝点白糖水。
　　16
饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用盐水对解除胸闷难受有良好作用。
　　17
浓米汤里含有多种糖及维生素B，有调和解毒醒酒之功效，如加适量白糖效果会更好。
　　18
将生鸡蛋清、鲜牛奶、柿饼各适量煎汤，可清热、解醉。
　　19
酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
　　20
牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。
　　21
治疗因过量饮酒而头痛的最佳方法是喝蜂蜜，这是美国国家头痛研究基金会通过大量试验得出的结果，因为蜂蜜中含有多种水果不具有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驱除头痛感。
　　22
　　1）苹果，去皮吃下；
　　2）柿子，洗净后去皮，饮酒前吃下；
　　3）直接吃梨或饮梨汁；
　　4）吃鲜橙或鲜柑、柑桔；
　　5）鲜柚去皮生吃，或取肉榨汁，兑温开水饮服；
　　6）香蕉，吃肉并将皮加水煎服；
　　7）草莓100克，洗净，一次吃完；
　　8）取鲜菠萝果肉煎汁，一次饮下；
　　9）杨桃，先用醋浸泡，加水煎服；
　　10）鲜橄榄5枚，去核捣烂，加白糖30—50克，用文火煎服。
　　终极一招——别喝
最好避免喝烈性酒和白酒，如果要喝洋酒可以加一些冰块水果汁，这样就可以降低酒精含量，啤酒也是一种很好的选择，还可以选择一些果子酒，度数不高，又有保健作用，很适合女士和中老年人选用。人在空腹时对酒精的吸收更充分，所以在喝酒之前应先吃一点东西。

Answer 4

（1）食醋解酒
用食醋烧1碗酸汤，服下。
食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。
食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。
食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。
食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。
食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
（2）豆腐解酒
饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
（3）"醒酒茶"解酒
据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。
（4）糖果解酒
河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。
（5）酸枣葛花根解酒
酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
（6）绿豆、红小豆、黑豆解酒
3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
（7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒
将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。
（8）葛花解酒
葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
（9）糖茶水解酒
糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
（10）芹菜解酒
芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
（11）绿豆解酒
绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。
（12）甘蔗解酒
甘蔗1根，去皮，榨汁服。
（13）食盐解酒
饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
（14）柑橘皮解酒
将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
（15）白萝卜解酒
白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
（16）鲜橙解酒
鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。
（17）橄榄（青果）解酒
橄榄10枚，取肉煎服。
（18）甘薯解酒
将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
（19）鲜藕解酒
鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
（20）生梨解酒
吃梨或挤梨汁饮服。
对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。

Answer 5

☆蜂蜜水--酒后头疼喝点蜂蜜水能有用减缓酒后头疼症状。美利坚合众国国度头疼研究基金会的研究职员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以增进火酒的分化接收,减缓头疼症状,尤其是红酒导致的头疼。别的蜂蜜另有催眠效用,能令人很快睡着,而且第二天睡醒后也不头疼。

☆番茄汁--酒后头晕番茄汁也是富含特殊果糖,能
戒烟的电子烟
帮忙增进火酒分化接收的有用饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消掉。实际证明验明,喝番茄汁比生吃番茄的解酒效验更好。饮用前若插手少数盐巴,另有助于不变情绪。
☆新颖蒲萄--酒后翻胃、恶心新颖蒲萄中含有富厚的酒石酸,能与酒中乙醇彼此效用形成酯类事物,减低体内乙纯液体浓度,到达解酒目的。同时,其酸酸的口胃也能有用缓解酒后翻胃、恶心的症状。要是在喝酒前吃蒲萄,还能有用预防醉酒。

☆小西瓜汁--酒后全身发烧小西瓜汁是生成的白色的老虎汤(儒医经典名方),一方面能加快火酒从尿液排出,制止其被有机体接收而导致全身发烧;另外一方面,小西瓜汁自己也具备清热去火气功能,能帮忙全身降低温度。饮历时插手少数盐巴,另有助于不变情绪。

☆柚子--酒后口吻李时珍在《本草纲目》中久已经记录了柚子可以容或
板蓝根醒酒
者解酒。试验发明,将柚肉切丁,沾白糖吃更是相互抵消弭酒后口腔中的酒气以及臭气有奇效。

☆芹菜汁--酒后胃肠不舒服、颜面发红酒后胃肠不当令,喝些芹菜汁能较着缓解,这是因为芹菜中含有富厚的分化火酒所需的b族维他命。要是胃肠功能较弱,则最幸亏喝酒前先喝芹菜汁以做预防。这个之外,喝芹菜汁还能有用消弭酒后颜面发红症状。

☆酸牛奶--酒后焦躁蒙昔人多牛饮,酸牛奶恰是她们的解酒不公开且有显著疗效,一朝酒喝多了,便喝酸牛奶,酸牛奶能掩护胃黏膜,延缓火酒接收。因为酸牛奶中钙含量富厚,是以对于缓解酒后焦躁症状尤其有用。

☆喷鼻蕉--酒后惊悸、胸闷喝酒后感应惊悸、胸闷时,当即吃1~3根喷鼻蕉,能增长血糖液体浓度,使火酒在血液中的液体浓度减低,到达解酒目的,同时减缓惊悸症状、消弭心口忧郁。

☆青果--酒后厌食青果自古以来就是醒酒、清胃热、促进食要求的"好药",能有用改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。别的餐前服用活性炭,不会醉。或者餐后服用会当即起到解酒的功能,脑筋清醒。都认为茶能解酒,殊不知就如许被"贻误"多年.

◇酒后忌吃茶喝茶:李时珍在《本草纲目》中记录:酒后吃茶喝茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮浮肿。现代医学研究也指出,茶水会非常刺激胃酸排泄,使火酒更易毁伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱以及火酒同样会导致心跳加快,越发重了心脏承担。