关于蔬菜沙拉的做法。。
我觉得我做的蔬菜沙拉始终离我想要的味道差一点点。。我用生菜,黄瓜,西红柿做材料,放入酸奶,沙拉酱,,虽然味道不算差,西红柿倒是味道很好,但是黄瓜,生菜吃起来有些苦。。怎么...
我觉得我做的蔬菜沙拉始终离我想要的味道差一点点。。我用生菜,黄瓜,西红柿做材料,放入酸奶,沙拉酱,,虽然味道不算差,西红柿倒是味道很好,但是黄瓜,生菜吃起来有些苦。。怎么才能去掉这种苦味。。其实我是想做出微甜还带一点点酸的味道,求高人指点迷津,感激不尽!
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12个回答
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我个人喜欢加一点橄榄油,酸奶,蜂蜜,柠檬汁。沙拉酱的热量太多。
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不是酸奶,有沙拉酱,再把西红柿剁碎
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我都用了
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1。西红柿用圣女果代替、放平中间切开两边。
2。 生菜苦的原因的买错了、要去大型超市买那种包芯的、手拿起来很重的那种
一片片剥开、撕成10CM*3CM左右的小块
3。黄瓜整条用刀身拍扁不要拍碎就好了中间的囊扣掉切成2CM*2CM的小丁
(黄瓜要用小刀把整条都刮一遍、上面那些小刺苦的)
把全部东西放进大的碗里,撒半茶匙盐,再挤1/4个的柠檬汁、1茶匙香油、俩棵香菜切碎
沙拉酱建议用丘比特沙拉酱(本人试过口味最好的一种了)
以上的是比较适合中国人口味的
外国人是香油换成橄榄油、香菜换成罗勒叶或者薄荷叶
2。 生菜苦的原因的买错了、要去大型超市买那种包芯的、手拿起来很重的那种
一片片剥开、撕成10CM*3CM左右的小块
3。黄瓜整条用刀身拍扁不要拍碎就好了中间的囊扣掉切成2CM*2CM的小丁
(黄瓜要用小刀把整条都刮一遍、上面那些小刺苦的)
把全部东西放进大的碗里,撒半茶匙盐,再挤1/4个的柠檬汁、1茶匙香油、俩棵香菜切碎
沙拉酱建议用丘比特沙拉酱(本人试过口味最好的一种了)
以上的是比较适合中国人口味的
外国人是香油换成橄榄油、香菜换成罗勒叶或者薄荷叶
本回答被提问者和网友采纳
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2013-09-22
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即可收到反过来说两句快快乐乐
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1。西红柿去掉蒂切成小瓣儿。如果有圣女果就把它对切就好了。
2。黄瓜切片,生菜洗净用冰水泡脆然后甩掉水分撕碎到自己喜欢的大小。
3。 煮鸡蛋切瓣切片随意。
把上述材料放进容器里,撒盐,黑胡椒粉,橄榄油再挤一点新鲜的柠檬汁就好了。热量很低酸脆爽口。适合怕胖的MM
2。黄瓜切片,生菜洗净用冰水泡脆然后甩掉水分撕碎到自己喜欢的大小。
3。 煮鸡蛋切瓣切片随意。
把上述材料放进容器里,撒盐,黑胡椒粉,橄榄油再挤一点新鲜的柠檬汁就好了。热量很低酸脆爽口。适合怕胖的MM
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好方法。。谢谢你。。
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不客气
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