问一下如何炒香豆饼、麸子？
如题是先把豆饼打成粉，然后在炒。还是直接炒，炒的时候用不用加水什么的？还有麸子和豆饼的加工程序是一样的吗？[]...
如题是先把豆饼打成粉，然后在炒。 还是直接炒 ，炒的时候用不用加水什么的？还有麸子和豆饼的加工程序是一样的吗？[]
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豆饼打成粉再炒,不用加水.麸子直截放窝里炒.也不放水.一般炒至黄色有香味为止,千万不可炒糊了.
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