一、播种
1、8-9月果熟后采种，脱皮、晾干、干藏。
2、3月中旬将种子用冷水浸泡2—3天，捞出后混湿沙，堆于向阳处。高30—35cm，上面盖l0cm厚的湿沙，每天洒水1次保持湿润，晚间盖草帘或薄膜保湿保温，10—15天果壳开裂、露白即可播种。
3、每天挑选1次，分批播种，播种时应足墒播。
4、先按行距40—50cm开沟，株距按15—20cm点播，点播时两条合缝线平行于地面，深度以果上距地表3-5cm为宜，覆土后压实保墒，播种量100kg／亩左右，产苗量7000-8000株／亩。
二、嫁接
1、嫁接在3月下旬至4月上旬进行。首先采集接穗，3月中旬在芽即将萌动时，采集生长健壮、无病虫害的1年生枝作接穗，采后分品种进行湿沙贮藏，4月上旬待核桃砧木芽萌动开始嫁接。
2、砧木要求粗度在1．5cm左右，距地面l0cm处进行嫁接。核桃嫁接时有伤流，不易成活，嫁接前12小时内必须在根际部刻伤至木质部“放水”，再行劈接或插皮接，接后用塑料条绑紧伤口，接穗上端用漆涂抹防止水分蒸发。
3、成活后及时除萌松绑，松绑时间以新稍生长20cm以上时进行为宜。
4、待嫁接苗长至40cm左右时，用小竹杆或木棍固定，以防风折。
栽培理管：
栽植时间在3月下旬萌芽前后，栽植1-2年生苗木成活率高，栽后应浇透水，并加强水肥管理，经常松土除草，雨季注意排水，在6-7月注意防治病虫害。生长期应进行修枝，干高保持在3m以上。落叶后不可剪枝，否则易造成伤流，影响树木长势。
主要病虫害：
病害有炭疽病；虫害有蚜虫、天蛾类食叶害虫。
扩展资料：
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
核桃，喜光，耐寒，抗旱、抗病能力强，适应多种土壤生长，喜肥沃湿润的沙质壤土，喜水、肥，喜阳，同时对水肥要求不严，落叶后至发芽前不宜剪枝，易产生伤流。适宜大部分土地生长。喜石灰性土壤，常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。
核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，汉代张骞出使西域后带回中国。
1、按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃，野生核桃；
2、按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃；
3、按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃；
4、按果壳厚度分类有两类，分别是薄壳核桃和厚壳核桃。
我国已有的核桃种类
据《中国核桃》一书，将我国现有核桃植物（包括从国外引种和已发现的天然杂交种）分3组8个种。
核桃组：核桃、铁核桃
核桃楸组：核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃、心形核桃。
黑核桃组：黑核桃。
施肥
酸性土定植前应施石灰，注意土壤深翻或树盘深翻，以利幼树早结果、丰产、稳产。核桃施肥量为：1～2年生幼树，年株施N 0.1kg，P.K肥根据土壤含量适当施用；成年树基肥株施厩肥150～250kg。磷肥1.5～2.5kg，灰肥2.5-5kg。每年施追肥2～3次（发芽前、落花后和果实硬核期），每株追施氮肥1～2.5kg。
1、基肥。基肥以早为宜，应在采收后到落叶前完成，每棵成年树施100～200公斤优质有机肥。
2、追肥。追肥的适宜时期为开花前、幼果膨大和果实硬核3个时期，一般每株每次施天脊牌硝酸磷肥0.8～1千克。
3、叶面喷肥。喷肥时期为开花期、新梢速长期、花芽分化期及采收后，常用的喷肥种类为0.1%～0.2%的硼酸、0.5%～1%的钼酸铵、0.3%～0.4%的硫酸铜等。
参考资料：百度百科-核桃
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2、每天洒水一次保持湿润，晚间盖草帘或者薄膜保温。
3、十天至十五天果壳开裂，露白即可播种，每天挑选一次，分批播种，播种时应该足墒播种。
4、先按行距40到1250px开沟，株距按15到500px点播，深度以果上距地表3到125为宜，覆土后压实保墒，播种量一亩1kg。
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种子选择：
1、播种用的核桃应选择结果早、丰产稳产、适应性强、出仁率高以及含油量高的优良品种，作为采种母树。当果实青皮裂开一半时采收，这样的种子，种仁饱满，发芽率高。秋播的种子不需处理，春播者必须播前浸种或层积贮藏。
2、浸种可以用两开一冷的温水(50～55℃)浸泡12～24小时，以杀死种子上附着的病菌，可提早出苗。沙藏可挖1米见方的坑，用含水量为60％的湿沙先铺一层，放一层核桃种子，然后再铺一层沙，放一层种子，依此类推。
3、再用稻草或麦秆覆盖一层，最后用泥封闭成脊梁形。当大部分种子膨胀裂口时，即可播种。在苗圃或山地中，应先覆盖薄膜，待地温升到10～12℃时直接穴播，每穴放种子2～3粒。苗床育苗或直接育苗都必须注意种子放置方式，一般以种子的缝合线与地面垂直，种尖向一侧最好。
种植方法：
1、播种育苗
为保证发芽率，播种前对种子进行处理，先将种子放置在太阳下暴晒三两天，然后再将种子浸泡在清水中7-8天，待种子壳开始有裂痕时即可播种。播种可在春季和秋季，播种时将种子中间的缝隙与地面垂直，尖的一头一侧摆放，这样可有利于出苗，播种后覆土10cm左右。播种后约半月到20天时开始出苗，40天左右即可齐苗，这时要及时补苗，要及时加强肥水管理，促进幼苗快速生长，还要及时中耕除草，防治病虫害。
2、移栽定植
核桃对土壤虽然不严，但肥沃疏松的土壤和它的产量有直接的关系，选择土质疏松、排水良好的平地或缓地作为种植地。定植前最重要的就是整地施肥，提前打好种植塘，没有条件的也可直接移栽，栽植时不可直接放入肥料，否则会对幼苗的根部造成损失，所以一般以农家肥最为底肥的原料，施好底肥后覆盖一层细土。移栽时将幼苗摆正，让根系呈扇开状，然后开始填土，待根系全部被埋之后，将幼苗稍稍的轻提，让土壤和根系紧密相连，填土时要边填边踩。
3、后期管理
核桃的管理就是水肥和修剪一类的管理，在移栽后一段时间内要及时浇水一两次，每次浇水一定要浇透，由于对于地下水位较为敏感，所以浇水时可挖深沟降低水位，让其根系不断的向下生长，这样也可很好的排水。施肥要根据植株的生长状态来进行，前期尽量不施肥，就算施肥也要施加稀薄的肥水。为提高核桃的快速生长和产量，修剪也是极为重要的，因核桃品种不同，其定干整形技术各异。
扩展资料:
核桃苗繁殖时以“方块芽接”为主，由于核桃树体中含有单宁，单宁易氧化变黑，影响嫁接成活；核桃出现伤口，伤口处会有大量树液流出，影响愈伤组织的产生，因而核桃嫁接技术要求较严，难度较大，生产中应注意以下要点，以提高成活率。
(1)严格掌握嫁接时期：方块芽接时，在我国北方以6月中下旬为宜，此时砧木枝条已经木质化，接芽近于成熟，雨季还没来临，嫁接伤流小，接后成活率高。
(2)接穗新鲜：嫁接用的接穗，最好随采随接，外调接穗，转运要快，在转运过程中要做好保湿工作，严防接穗失水，影响成活。
(3)取芽要全：核桃芽片生长点生长较牢，取芽时不易取下，影响成活，因而取芽时要细致，要保证所取芽片都有生长点。
(4)嫁接速度要快：嫁接速度快，可有效地防止单宁被氧化，有利提高成活率，因而操作时速度要快。
(5)接时注意放水：在嫁接后，于接口下竖拉一刀，进行放水，严控砧穗结合部水分含量，促进成活。
(6)绑扎要牢：嫁接后要用塑料细致的将嫁接部位包严，仅将叶柄外露，防止接口跑风漏气，氧化变黑，影响成活率。
参考资料:核桃树-百度百科
嫁接 嫁接在3月下旬至4月上旬进行。首先采集接穗，3月中旬在芽即将萌动时，采集生长健壮、无病虫害的1年生枝作接穗，采后分品种进行湿沙贮藏，4月上旬待核桃砧木芽萌动开始嫁接。砧木要求粗度在1．5cm左右，距地面l0cm处进行嫁接。核桃嫁接时有伤流，不易成活，嫁接前12小时内必须在根际部刻伤至木质部“放水”，再行劈接或插皮接，接后用塑料条绑紧伤口，接穗上端用漆涂抹防止水分蒸发。成活后及时除萌松绑，松绑时间以新稍生长20cm以上时进行为宜。待嫁接苗长至40cm左右时，用小竹杆或木棍固定，以防风折。
栽培理管 栽植时间在3月下旬萌芽前后，栽植1-2年生苗木成活率高，栽后应浇透水，并加强水肥管理，经常松土除草，雨季注意排水，在6-7月注意防治病虫害。生长期应进行修枝，干高保持在3m以上。落叶后不可剪枝，否则易造成伤流，影响树木长势。
主要病虫害 病害有炭疽病；虫害有蚜虫、天蛾类食叶害虫。
适生范围 原产欧洲与中亚。我国新疆以及华北各省都有栽培，鄢陵有少量栽植。
核桃枝枯病
该病属真菌性病害。主要危害枝干，造成枝干枯死。一般植株受害率20%左右，重者可达90%，该病主要影响树势生长和产量。
病害症状是1-2年生枝梢或侧枝受害后，从顶端向主干逐渐干枯，叶片黄化脱落。枯枝上产生密集小黑点，湿度大时，流出粘液，并形成黑色瘤状突起。病菌在病枝上越冬，通过伤口侵入，该病只危害弱树。
防治方法是清除病枝，集中烧毁；防治时间和使用的药剂同核桃炭疽病的防治。
园林用途 核桃树冠雄伟，树干洁白，枝叶繁茂，绿荫盖地，在园林中可作道路绿化，起防护作用。果实供生食及榨油，亦可药用。木材供做枪托及贵重家具雕刻等用，美国和挪威科学家发表的一份研究报告说，核桃是含有抗氧化成份最多的植物食品。它可以预防冠心病、各种癌症甚至痴呆症等。
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1、3月中旬将种子用冷水浸泡两只三天，捞出后混湿沙，放置向阳处，高30到875px。
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