Question

餐饮业在未来的发展前景如何？

Answer 1

中国餐饮行业持续发展，营业额和就业人数都有所增长；中国餐饮企业开始重视品牌优势的塑造，注重企业规模的扩大，注重利用连锁经营和特许经营的方式进行扩张，市场的需求中体现出科学饮食的的时尚。中国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。随着中国经济及旅游业的发展，餐饮行业的前景看好，在未来几年内，中国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚。做食就是做良心！

Answer 2

目前我国饮食行业的竞争，已由单纯的价格竞争、产品质量竞争，发展到产品、服务与企业品牌的竞争，文化品位的竞争;由单店竞争、单一业态竞争，发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争;由在本地发展走向外地发展，由小城市向大中城市发展，由东部沿海向中西部地区发展，也有的是由大城市向中小城市延伸，由西部向东部延伸。

前瞻产业研究院的《2014-2018年中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》统计数据显示，我国餐饮业零售额从1978年的54.8亿元到2010年的1.76万亿元，零售额增长320多倍，人均餐饮消费额也增长了200多倍;今年1-8月，我国共实现餐饮消费额12923.0亿元，同比增长16.4%，显示强劲的增长势头。

Answer 3

餐饮是个永远不败的产业，民以食为天，是个永恒的话题。要发展好餐饮业就要从题材选择、市场定位、形象包装到菜肴设计，都要有各自鲜明的个性和特色。要去创造品牌，没有品牌意识，是难以长久立足餐饮业的，如何做出有特色的产业，就看你的创新力和管理能力了。

Answer 4

我觉得还是不错的，中国各地的人口也多。需求也就比较多，但关键在于，我们从事的这个行业是否，和群众的味口，相符合，如果可以，而且能够创新，一定可以有很好的发展前景的啊。

Answer 5

至少5年内还是不错的 民以食为天嘛，吃是一定要的。那要看你做得怎么样咯。做得不好那还谈什么前景？为什么我说5年内可以呢？我认为现在会做饭和愿意做饭的人还是减少的趋势。5年后做的人会变多咯，人多做了自然就难做。为什么我就一时间不好说咯 现在做餐饮业的话应该做出牌子来 以连锁方式和管道方式 你可以看看 〈管道的故事〉这本书