七..八岁孩子早饭应该吃什么
一份营养早餐是正正经经的一顿饭,应由鸡蛋、牛奶、点心及水果所组成,其形式上可有多种变化,但仍要贯彻平衡膳食的四条基本原则,即食物多样化、均衡性、适量和个体化原则。
从总体上讲,早餐宜选择体积小、能量密度高的食物,牛奶、奶粉或豆奶、豆奶粉等,配加点心,如菜馒头、肉馒头、馄饨、饺子、鸡蛋煎饼、果酱面包、炒鸡蛋夹面包、三明治、奶酪火腿夹面包等。鸡蛋可以是煮鸡蛋、荷包蛋或茶叶蛋、炒蛋等。
有条件的还可吃适量水果,如猕猴桃、苹果、香蕉、桃子、新鲜的番茄或黄瓜等。全麦面包、多谷面包、全麦片、玉米脆片等食品可增加维生素B1和B2的供应,并增加胃肠道的蠕动,可选择作为点心品种,尤其适合于肥胖或有便秘的儿童。对肥胖儿童应注意控制早餐摄入总量,牛奶中应少放糖或不放糖为宜。
扩展资料:
儿童饮食注意事项
1、家中的餐具一定要严格消毒。
2、保证食物远离携带病菌的苍蝇和昆虫。
3、总是将肉类、鱼、海鲜、家禽煮到十分熟以杀灭有害细菌。
4、彻底重新加热固体和液体食物。对于固体食物,应加热到食物的中心。对于液体食物,应煮到沸腾。
5、如果可能,总是喂食新鲜的食物。避免食物放置的时间过长,尤其是在室温下。应将食物放入冰箱以减缓细菌的繁殖速度。
6、放入冰箱的食物应该总是加盖封藏。
参考资料:儿童早餐食谱大全--百度百科
七八岁正是孩子长身体的阶段,他们这一阶段营养需求量大,身体发育迅速,因此要注意补充钙、铁和蛋白质等营养物质。因此建议七八岁的孩子早饭喝一杯牛奶,搭配一个煎鸡蛋或一个煮鸡蛋,同时吃全麦面包片2-4片,如果孩子不喜欢喝牛奶,可以考虑用豆浆替换牛奶,豆浆中也含有大量的蛋白质,对孩子的成长发育有一定的好处。同时,家长要避免孩子食用大量的糖分,一方面会造成蛀牙,另一方面,也可能会因此肥胖等症状。总之,七八岁正是孩子身体成长的关键时期,一定不要忘记补充营养。
扩展资料
学龄儿童生长发育旺盛,活泼好动,肌肉系统发育特别快,对能量、蛋白质的需要量很大。小学时期是长知识、长身体的黄金时期,这个时期的营养与饮食显得特别重要,家长在安排儿童膳食时,要根据其生理需要和生长发育情况,供给各种食物。在热能充分供给的前提下,应注意蛋白质的质与量,及其他营养素的供给。做好荤素、粗细搭配,防止过度食用零食、甜食,培养良好饮食习惯。
参考资料
2013-09-24
从总体上讲,早餐宜选择体积小、能量密度高的食物,牛奶、奶粉或豆奶、豆奶粉等,配加点心,如菜馒头、肉馒头、馄饨、饺子、鸡蛋煎饼、果酱面包、炒鸡蛋夹面包、三明治、奶酪火腿夹面包等。鸡蛋可以是煮鸡蛋、荷包蛋或茶叶蛋、炒蛋等。
有条件的还可吃适量水果,如猕猴桃、苹果、香蕉、桃子、新鲜的番茄或黄瓜等。全麦面包、多谷面包、全麦片、玉米脆片等食品可增加维生素B1和B2的供应,并增加胃肠道的蠕动,可选择作为点心品种,尤其适合于肥胖或有便秘的儿童。
对肥胖儿童应注意控制早餐摄入总量,牛奶中应少放糖或不放糖为宜。