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福州是中国优秀旅游城市,山青水秀、风光绮丽,名山、名寺、名园、名居繁多,独具滨江滨海和山水园林旅游城市风貌。目前,福州拥有平潭海坛、鼓山、青云山、十八重溪等国家重点风景名胜区。全市著名的历史古迹有150多处。其中,林则徐墓、华林寺、乌塔、鼓山摩崖石刻、马江海战纪念馆、马尾船政遗址、福清弥勒岩、闽侯昙石山文化遗址、罗源陈太尉宫等已被列为国家重点文物保护单位。被誉为“福州碑林”的鼓山摩崖石刻、江南最古老的木结构建筑华林寺、“天下四大名碑”之一的“恩赐琅琊王德政碑”、被称为书法艺术瑰宝的李阳冰乌山摩崖石刻、记载明代郑和航海史料的“天妃灵应之记碑”、被誉为中国金石史上奇迹的雪峰寺“树腹碑”等也具有重大历史文化价值。
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福州属典型的亚热带季风气候,气温适宜,温暖湿润,四季常青,阳光充足,雨量充沛,霜少无雪,夏长冬短,无霜期达326天。
福州市林地面积7792平方公里,占全市总面积的65%,现有森林总面积947万亩,林木总蓄积量1680万立方米,森林覆盖率57.8%,绿化程度达88.6%。
福州市市区地热总储量达9800立方米,是中国三大温泉区之一。
福州市陆续建成并开放12条休闲步道。许多市民走出家门,漫步休闲步道,听鸟鸣啁啾,闻花香陶醉,观山林美景,眺天际深远,尽享大美福州带来的幸福和欢乐。
福州是中国著名的侨乡。祖籍福州的海外华侨、华人多达300余万人,分布于五大洲的102个国家和地区。福州地区的归侨、侨眷人数多达200万,港澳有福州乡亲近30万。在世界各地有海水的地方几乎都有福州人的足迹。
闽菜世界闻名,福州人的口味偏甜、酸。当地的风味小吃有鱼丸、拌面、肉燕、虾酥、蛎饼、光饼、鼎边糊、春卷、炒粉、福州线面等数十余种。福州五大代表菜:佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟鸡。五碗代表:太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、肉燕。
十番原名“协欢”,意为声协和而成欢,是福州主要地方乐曲之一,由民间龙灯舞演变发展而来,曲调悠扬动听。
等等
福州市林地面积7792平方公里,占全市总面积的65%,现有森林总面积947万亩,林木总蓄积量1680万立方米,森林覆盖率57.8%,绿化程度达88.6%。
福州市市区地热总储量达9800立方米,是中国三大温泉区之一。
福州市陆续建成并开放12条休闲步道。许多市民走出家门,漫步休闲步道,听鸟鸣啁啾,闻花香陶醉,观山林美景,眺天际深远,尽享大美福州带来的幸福和欢乐。
福州是中国著名的侨乡。祖籍福州的海外华侨、华人多达300余万人,分布于五大洲的102个国家和地区。福州地区的归侨、侨眷人数多达200万,港澳有福州乡亲近30万。在世界各地有海水的地方几乎都有福州人的足迹。
闽菜世界闻名,福州人的口味偏甜、酸。当地的风味小吃有鱼丸、拌面、肉燕、虾酥、蛎饼、光饼、鼎边糊、春卷、炒粉、福州线面等数十余种。福州五大代表菜:佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟鸡。五碗代表:太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、肉燕。
十番原名“协欢”,意为声协和而成欢,是福州主要地方乐曲之一,由民间龙灯舞演变发展而来,曲调悠扬动听。
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2013-12-12
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福建省省会福州是有着2000多年悠久历史的国家级历史文化名城,它自古就是商业繁华之地,如今已成为我国沿海对外开放的主要城市之一。
福州市具有独特的古城风貌,闽江穿市而过,市中心有于山和乌山两座小山丘,全市共有50多处国家保护的名胜古迹;此外,福州还分布着不少水量大、水温高、适于疗养特点的优质温泉。
福州是我国主要侨区之一,250万华侨遍布世界50多个国家和地区;这里的宗教文化非常丰富,全市有6座重点佛教寺院(涌泉、西禅、林阳、地藏、万福、雪峰)。到福州旅游,游览线路一般分为两条,一是以涌泉寺为中心的鼓山线,另一条是以西湖为中心的名园线福州小吃:安泰楼和老福州的东西全,但比较一般,很多人都这么觉得,推荐你多跑跑,福州有很多老店都有自己特色的东西,非常好吃的
下面是一些福州口碑好的老店,可以去下,东西都很不错哦,我有写过老店小店的推荐,如果要全的可以联系我,我发给你,这里只发了一些福州特色小吃的老店
仙兴馆(老店)
地址:福州鼓楼区乌山路乌茂泰大楼12号
推荐:槟榔芋泥、马蹄糕、七彩尾梨糕
仙兴馆创办于清光绪二十四年(1898年),创办人夏鼎文。
同利肉燕(老店)
地址:澳门路3号(林则徐纪念馆对面)
推荐菜: 肉燕、燕丝
同利肉燕老铺创始于一八七六年,至今已传承五代,是福州一家创业一百二十多年、制售燕皮的“中华老字号”。
双喜肉燕(老店)
地址:鼓东路27号
推荐菜:肉燕、燕丝
“双喜”肉燕铺至今已有165年的悠久历史,世代祖传,如今,手艺传到第五代,“双喜”已经成为福州肉燕业制作大户之一。“双喜肉燕”选用新鲜猪腿肉配以上等番薯粉,通过精细加工及复杂的工序制作而成,其成品薄如白纸,其色如玉,口感软嫩,韧而有劲,入口鲜香,营养丰富。
地址:花巷肉松
推荐菜:肉松、油酥肉松
三坊七巷里的肉松被称为肉制品中的一绝。色泽鲜艳,入口自溶,味道清醇鲜美,酥香可口,有油香味,却不生油腻感,风味独特,食后满口留香。现在花巷内有三家福州老牌的肉松店,分别为品日有、立日有 、鼎日有。另外还有个鼎鼎肉松和花巷郑氏也是福州的老品牌。
醉仙楼(老店)
地址:乌山路35号茂泰大楼A座11间遍
推荐菜:芋泥、八宝饭、马蹄糕、年糕
永和鱼丸(老店,鱼丸店还有其他的,我个人不是很喜欢永和,虽然他最老)
没牙花生汤店
地址:老药洲路
推荐菜: 花生汤、芋泥
很久以前,有一个女儿,她的父亲很喜欢喝她煮的甜甜的花生汤,但是,父亲慢慢老去,牙齿也一颗又一颗地光荣下岗了,为了让年迈的老父亲再喝到他喜欢的花生汤,她就把花生煮得很软很烂,即使是牙齿掉光的老人也可以品尝。于是,就有了没牙花生汤。没牙花生汤的特色就是花生绵软,入口即化,汤水香甜滑润。店的芋泥也不赖,有着浓浓的芋香味,糯米饭中规中矩,也是不错的选择。
英德元宵店(老店)
地址:苍霞新城嘉华园20号(苍霞街道办事处对面)
推荐: 元宵、汤圆、白丸子等
福州老字号,供应元宵、汤圆、白丸仔、芝麻榯、茶叶蛋等。元宵肉馅咸淡恰好,有油却不腻,多汁又有嚼头,最主要的是皮不粘牙,口感可算是一流的。可以选择在店里吃,也可以买他们包装好的速冻元宵,一包16元,有24粒。福州特色传统工艺品:寿山石雕,是用产于福州市北郊寿山村的寿山石雕刻而成的工艺美术品,素以选料珍稀、构图严谨、雕工精致、绚丽夺目而著称,为我国著名工艺美术品之一。
福州脱胎漆器,质地坚固轻巧,装饰精细,色泽鲜艳,结实耐用,具有独特的民族风格和浓厚的地方特色,与北京的景泰蓝、江西景德镇的瓷器并誉为中国传统工艺的“三宝”。脱胎漆器的制作方法分为脱胎和木胎两种。脱胎是以泥土、石膏、木模等为产品的坯胎,然后用夏布(麻布)或绸布和生漆在坯胎上逐层裱褙上去,待阴干后,敲碎或脱下原胎后,留下漆布器形,再经过上灰地、打磨、漆研磨,施以各种装饰纹样,便成了光亮绚丽的“脱胎漆器”工艺品了。木胎主要是用楠木、樟木、榉木等坚硬木材为坯,不经过脱胎,直接涂漆,工序与脱胎布坯相同。一件工艺品的工序多达四五十道,有的甚至达到一百多道。过去制作脱胎漆器全凭手工,如今已使用机械进行印纹、喷漆等。
磨漆画是以漆作颜料,运用漆器工艺技法特别是福州脱胎漆器的装饰手法,经逐层描绘和研磨而制作出来的画,是福州独有的工艺美术品。
软木画以欧洲西班牙、葡萄牙等国进口的栓树皮层为材料,削取薄片,用薄利快刀作笔,精雕巧镂,粘结成形态各异的树木花草、亭台楼阁、回廊水树、栈桥船舶和人物,又用通草作成白鹤、孔雀等鸟兽,配制成半立体或立体镂雕的画面。
福州角梳是以牛角为材料制成的梳子,造型美观,经久耐用,梳齿坚韧滑润而不挂发、去污而不沾,解痒而不痛,是福州特有的手工艺品,深受游客的喜爱。
福州三宝之一的福州纸伞制作工艺有80多道工序。传统工艺有制伞骨、制伞、伞头、伞柄、绘花五部艺之分,一个人能完成其中之一即为“全艺”了,五艺俱全的人从无传闻。
福州花灯有着悠久的历史。早在唐代,福州就成为全国盛行花灯活动的十大城市之一。每当元宵之际,民间制灯、买灯、赏灯、送灯尤为活跃。
福桔是福州市市果,年产量近10万吨,约占全市水果产量的一半。福桔上市期在农历春节前后,由于色泽艳红、果美汁甜,又与“福、吉”谐音,备受群众喜爱。福桔产地多分布闽江下游两岸。深秋初冬时节,闽江两岸层层绿树,枝头缀满红果,色彩斑斓绚丽,人们誉之为“闽江枯子红”。
福州花茶饮誉海内外,是全国花茶产量最多的地区。福州花茶的生产仍从袭传统制法,分为烘、窨两个工艺流程。
福州市具有独特的古城风貌,闽江穿市而过,市中心有于山和乌山两座小山丘,全市共有50多处国家保护的名胜古迹;此外,福州还分布着不少水量大、水温高、适于疗养特点的优质温泉。
福州是我国主要侨区之一,250万华侨遍布世界50多个国家和地区;这里的宗教文化非常丰富,全市有6座重点佛教寺院(涌泉、西禅、林阳、地藏、万福、雪峰)。到福州旅游,游览线路一般分为两条,一是以涌泉寺为中心的鼓山线,另一条是以西湖为中心的名园线福州小吃:安泰楼和老福州的东西全,但比较一般,很多人都这么觉得,推荐你多跑跑,福州有很多老店都有自己特色的东西,非常好吃的
下面是一些福州口碑好的老店,可以去下,东西都很不错哦,我有写过老店小店的推荐,如果要全的可以联系我,我发给你,这里只发了一些福州特色小吃的老店
仙兴馆(老店)
地址:福州鼓楼区乌山路乌茂泰大楼12号
推荐:槟榔芋泥、马蹄糕、七彩尾梨糕
仙兴馆创办于清光绪二十四年(1898年),创办人夏鼎文。
同利肉燕(老店)
地址:澳门路3号(林则徐纪念馆对面)
推荐菜: 肉燕、燕丝
同利肉燕老铺创始于一八七六年,至今已传承五代,是福州一家创业一百二十多年、制售燕皮的“中华老字号”。
双喜肉燕(老店)
地址:鼓东路27号
推荐菜:肉燕、燕丝
“双喜”肉燕铺至今已有165年的悠久历史,世代祖传,如今,手艺传到第五代,“双喜”已经成为福州肉燕业制作大户之一。“双喜肉燕”选用新鲜猪腿肉配以上等番薯粉,通过精细加工及复杂的工序制作而成,其成品薄如白纸,其色如玉,口感软嫩,韧而有劲,入口鲜香,营养丰富。
地址:花巷肉松
推荐菜:肉松、油酥肉松
三坊七巷里的肉松被称为肉制品中的一绝。色泽鲜艳,入口自溶,味道清醇鲜美,酥香可口,有油香味,却不生油腻感,风味独特,食后满口留香。现在花巷内有三家福州老牌的肉松店,分别为品日有、立日有 、鼎日有。另外还有个鼎鼎肉松和花巷郑氏也是福州的老品牌。
醉仙楼(老店)
地址:乌山路35号茂泰大楼A座11间遍
推荐菜:芋泥、八宝饭、马蹄糕、年糕
永和鱼丸(老店,鱼丸店还有其他的,我个人不是很喜欢永和,虽然他最老)
没牙花生汤店
地址:老药洲路
推荐菜: 花生汤、芋泥
很久以前,有一个女儿,她的父亲很喜欢喝她煮的甜甜的花生汤,但是,父亲慢慢老去,牙齿也一颗又一颗地光荣下岗了,为了让年迈的老父亲再喝到他喜欢的花生汤,她就把花生煮得很软很烂,即使是牙齿掉光的老人也可以品尝。于是,就有了没牙花生汤。没牙花生汤的特色就是花生绵软,入口即化,汤水香甜滑润。店的芋泥也不赖,有着浓浓的芋香味,糯米饭中规中矩,也是不错的选择。
英德元宵店(老店)
地址:苍霞新城嘉华园20号(苍霞街道办事处对面)
推荐: 元宵、汤圆、白丸子等
福州老字号,供应元宵、汤圆、白丸仔、芝麻榯、茶叶蛋等。元宵肉馅咸淡恰好,有油却不腻,多汁又有嚼头,最主要的是皮不粘牙,口感可算是一流的。可以选择在店里吃,也可以买他们包装好的速冻元宵,一包16元,有24粒。福州特色传统工艺品:寿山石雕,是用产于福州市北郊寿山村的寿山石雕刻而成的工艺美术品,素以选料珍稀、构图严谨、雕工精致、绚丽夺目而著称,为我国著名工艺美术品之一。
福州脱胎漆器,质地坚固轻巧,装饰精细,色泽鲜艳,结实耐用,具有独特的民族风格和浓厚的地方特色,与北京的景泰蓝、江西景德镇的瓷器并誉为中国传统工艺的“三宝”。脱胎漆器的制作方法分为脱胎和木胎两种。脱胎是以泥土、石膏、木模等为产品的坯胎,然后用夏布(麻布)或绸布和生漆在坯胎上逐层裱褙上去,待阴干后,敲碎或脱下原胎后,留下漆布器形,再经过上灰地、打磨、漆研磨,施以各种装饰纹样,便成了光亮绚丽的“脱胎漆器”工艺品了。木胎主要是用楠木、樟木、榉木等坚硬木材为坯,不经过脱胎,直接涂漆,工序与脱胎布坯相同。一件工艺品的工序多达四五十道,有的甚至达到一百多道。过去制作脱胎漆器全凭手工,如今已使用机械进行印纹、喷漆等。
磨漆画是以漆作颜料,运用漆器工艺技法特别是福州脱胎漆器的装饰手法,经逐层描绘和研磨而制作出来的画,是福州独有的工艺美术品。
软木画以欧洲西班牙、葡萄牙等国进口的栓树皮层为材料,削取薄片,用薄利快刀作笔,精雕巧镂,粘结成形态各异的树木花草、亭台楼阁、回廊水树、栈桥船舶和人物,又用通草作成白鹤、孔雀等鸟兽,配制成半立体或立体镂雕的画面。
福州角梳是以牛角为材料制成的梳子,造型美观,经久耐用,梳齿坚韧滑润而不挂发、去污而不沾,解痒而不痛,是福州特有的手工艺品,深受游客的喜爱。
福州三宝之一的福州纸伞制作工艺有80多道工序。传统工艺有制伞骨、制伞、伞头、伞柄、绘花五部艺之分,一个人能完成其中之一即为“全艺”了,五艺俱全的人从无传闻。
福州花灯有着悠久的历史。早在唐代,福州就成为全国盛行花灯活动的十大城市之一。每当元宵之际,民间制灯、买灯、赏灯、送灯尤为活跃。
福桔是福州市市果,年产量近10万吨,约占全市水果产量的一半。福桔上市期在农历春节前后,由于色泽艳红、果美汁甜,又与“福、吉”谐音,备受群众喜爱。福桔产地多分布闽江下游两岸。深秋初冬时节,闽江两岸层层绿树,枝头缀满红果,色彩斑斓绚丽,人们誉之为“闽江枯子红”。
福州花茶饮誉海内外,是全国花茶产量最多的地区。福州花茶的生产仍从袭传统制法,分为烘、窨两个工艺流程。
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