Question

八宝粥要怎么煮.多长时间?

材料在粮食店买的.自动配好的.还需不需要做什么?有经验的来

Answer 1

八宝粥是起源中国古代的一种传统美食，是用八种食材熬制而成的粥品，一般腊八这天才喝。因为该粥食材多样，营养丰富，口感绵软，老少皆宜，而深受大家的喜爱，现在已经成为人们日常生活及养生人士必不可少的美食，而且，现在已经不局限于八种食材了，凡是喜欢的食材都可以煮进粥里。

那么，八宝粥要煮多长时间，怎么做营养价值最高？其实，八宝粥煮多长时间，根本没有一个确切的时间，因为每种粥所用食材不同，每种食材又质地不同，也就是它们煮熟的难易程度不同，所以决定每种粥煮熟的时间不同。一般像含有豆类成分的，如黑豆、红豆等，或质地坚硬的粳米、黑米等，相对煮的时间要长一些，一般在煮这些食材之前都要提前浸泡。

关于八宝粥怎么做营养价值最高？我觉得除了别煮的时间太久、太软烂，导致损失太多维生素等营养成分外，决定粥营养的就是看你放什么食材了。不同食材的八宝粥有不同的营养价值，只有你喜欢，或者身体需要什么，就放什么食材就好。再说，所谓的营养价值高的八宝粥，不一定适合所有人食用，因为每个人的体质不同，比如你喝可能对身体有益，他喝可能会导致上火。所以，八宝粥的营养价值好和坏是因人而异的。

因为平时工作都比较忙，为了能喝上香浓营养的八宝粥，我建议用电饭煲的预约功能比较好，方便又省时，根据食材的多少和质地情况，设定不同的蒸煮时间即可，如果早上喝，头天晚上预约好，还能让自己早上多睡一会儿。

以上是我对“八宝粥要煮多长时间，怎么做营养价值最高？”的具体分析和解答，希望对您有帮助，非常感谢您的阅读，

Answer 2

煮八宝粥需要30分钟，煮八宝粥方法如下：

准备材料：大米 80克、小米 适量、花生 适量、莲子 适量、芸豆 适量、红豆 适量、燕麦 适量、荞麦  适量、冰糖 适量。

1、首先把准备好的大米和小米使用清水淘洗干净。

2、然后把莲子浸泡水中3小时，捞出沥干。

3、同时把花生米泡发3小时，捞出沥干水分。

4、其他食材用清水洗净。

5、放入锅中，放冰糖，煮30分钟。

6、30分钟后盛出，完成。

Answer 3

【小米八宝粥】 　　材料：小米75g，花生75g，莲子、绿豆、薏仁、红小豆、大红豆、桂圆干各50g 　　调味料：冰糖75g，红糖适量 　　做法： 　　1．红小豆、大红豆以冷水浸泡5小时；绿豆、薏仁、花生、莲子以冷水浸泡2小时。 　　2．取一深锅，加足量水（水要一次加足），以大火煮开后转小火，加入做法1的材料一起煮50分钟，再放入小米及桂圆干继续煮20分钟，最后用冰糖调味即可。 　　煮粥看似简单，但还是有些小关键点，对于一些刚开始单身生活准备学习做饭的朋友来说，俺还是唠叨两句～～ 　　1。水要一次加足，实在掌握不好量，宁多勿少，水多了就多熬一会儿。 　　2。红小豆、大红豆直接加水煮不易熟透，一定要先以冷水浸泡，更讲究的做法泡后是先蒸约1-2小时，再与其他食材同煮，美味更能充分释放出来。花生也可以这么处理。咱不是皇上，为更宝贵的节约社会资源，大可不必。 　　喝粥时我更喜欢加些红糖，女人保养佳品，暖胃暖心，爱自己一小下：）颜色和滋味都很浓郁滴（虽然只是一碗剩粥）～～ 　　按上述用量熬出来，满满一锅，足让我整整喝了三天！反复的添水再熬，添水再熬，不知道这样是不是到最后已经没了营养成分，但真的越到最后，越觉得有味儿！

Answer 4

八宝粥可以跟豆类和冰糖一起煮比较好吃，步骤也很简单，八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神之功效。
八宝粥
做法
材料：各种豆类500克 冰糖150克
步骤
1、选好各种豆，这个要根据自己的条件和口味去选择，能多点更好
2、准备150克冰糖，可以根据自己的情况适量增减。
3、把选好的豆洗净，在温水中泡一晚上，水要高出豆一倍，防止有的水泡大了会出水面积
4、泡好的豆放入高压锅（如果有大锅最好），水要高出豆子四到五倍。把冰糖直接放在里面煮
5、高压锅喷气后再等五分钟，停火后，焖半个小时，或者小火煮10分钟
6、没有气放出来才可以开锅，稠稠的，好喝。

Answer 5

最好泡个几小时，这样粥煮出来好喝，还容易熟。普通锅的话小火一个半小时，高压锅的话，开锅后转小火不用半个小时就可以。