关于咖啡厅的运营模式 10

是一间普通的咖啡厅~!同时经营简单的中西餐~!我想知道如果做为一个管理人员要怎样让它运做起来~!虽不在繁华区怎样才能让它赢利~!可以从那些方面作出它的特色~!... 是一间普通的咖啡厅~!同时经营简单的中西餐~!
我想知道 如果做为一个管理人员要怎样 让它运做起来~!
虽不在繁华区怎样才能让它赢利~!
可以从那些方面作出它的特色~!
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zwm_steven
2008-07-08 · TA获得超过283个赞
知道小有建树答主
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要想做的出色,首先要明白自己咖啡厅的定位,然后在消费告之和产品定位上下工夫。同时注意使用部分媒介告之工具比如说一拉宝、X展架等,加强服务员服务意识,给予消费者更多消费附加价值
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云海枫Love
2008-07-08 · 分享我们的知识,节约我们的时间
云海枫Love
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具体问题具体分析。贵咖啡厅的实力如何?名牌还是不知名?外围环境如何?市场环境如何?消费群体,档次,工资等阶,消费潜力如何?你是管理人员,可曾做过探索尝试?效果如何?...
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