Question

茄子怎么做

Answer 1

简大睁虚单几步教滚燃您早缓做出好吃的红烧茄子

Answer 2

茄子先蒸熟，然后从中间切开，放在平底悔岩锅中稍微煎一下，这样可以增发茄子的水气，蒜香酱毕茄放在手前察茄子上面

Answer 3

一勺核芦颤改败油就能做的哗禅烧茄子

Answer 4

酿汁茄夹

把长茄子切成夹刀片，另把猪肉末纳碗，加入姜粒、鸡蛋和盐拌成肉馅。

取净锅放油烧热，取茄夹逐个夹入肉馅，再粘裹上一层全蛋糊，待下入做轿盯油锅炸至外皮酥脆时，倒出来沥油。

锅里留底油，先下盐菜末、猪肉末、榨菜末帆罩、郫县豆瓣、青红小尖椒粒、蒜粒和姜粒，炒香才放入炸好的茄夹，等到陆续加放生抽、白糖、酱油、味精、醋、红油和花椒油翻纯和炒均匀，再起锅装盘上桌。

Answer 5

首先，茄子改成改刀，起锅烧油，七成油温放入茄子，茄敬野子炸成焦黄捞出。然后再起锅颤桐烧油，葱蒜亮洞喊爆香，放入一勺黄豆辣酱和老干妈，一小勺清水下入炸好的茄子，放入老抽，鸡精白糖搅拌然后即可出锅。