Question

如何识别葡萄酒的好坏?

我要怎么样才知道,到底是不是好的葡萄酒呢?

Answer 1

了解这几点可以在一定程度上判断出葡萄酒的好坏

Answer 2

把酒倒入酒杯中，在白色灯光下，酒于视线呈45°角，观察酒的四周是否有一个金黄色的圈。酒质好的，年份相对九的，密封性好的酒都有。所以圈内人把这样的酒认为是优质红酒

Answer 3

一般是看纯度（仅适用于干红），将酒导入杯中轻轻摇晃，看摇晃后的杯面上是否蘸有葡萄酒的液体，如果有就说明葡萄酒的纯度很好。之后是闻其香（越好的酒香味越重），品其味（干红比较甜，品葡萄的香气）。

Answer 4

从出厂时间看，年份储存时间越长的越好，一般都是干红。

Answer 5

闻 看