我在家里开饭店生意不怎么好,谁帮我想想办法

我要的简单_hQz
2013-10-10 · TA获得超过4399个赞
知道小有建树答主
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�挥刑�嗟淖式鹎氪蟪��梢宰约嚎�⑿┬〉奶厣�耍��莸钡厝嘶蚴欠沟曛芪�巳旱囊恍┫埠蒙杓疲�约焊缮�饴铮��冻鲂┬量嗟模�唤鼋鍪翘辶Γ�褂心粤Α� 2.其次你要把做菜的材料选好,如果拿些质量不好的菜或是调料,那真是难为厨师了。一般城市都会有些农贸批发市场,每天早起会,去那里买菜,不仅可以拿到比较新鲜的而且价格还很便宜。 3.环境也很重要,中式餐馆主要是在做菜时产生的油烟比较大,如果冬天还好些,夏天天气比较闷,空气湿度相对大,再加上油烟,本来有胃口的客人,也会顿时没了兴致。肯德基、麦当劳几乎哪里都有,可以去看一看,他们是如果对待餐厅的卫生环境的,几乎你可以时时都看到有员工在打扫卫生,擦玻璃,清洁厕所。 4.服务态度,大饭店可以花钱做一些员工的培训,提高员工的素质,小饭店也可以,老板以身作则来把服务提高上去。顾客是上帝的这句话,到任何时候都是有用的。 5.其实你的生意不好,可能还有其他的原因,但通过几句话能说的也就只有这些了,如果你觉得还是不行可以先去其他的大饭店上班,看看人家是如果管理和经营的。6.最后提一句,风水在某些时候可能也很重要
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