辛辣食物中的辛是什么意思？
辛，读作：xīn，含义如下：
辛辣食物中的辛的意思是葱蒜等含有辛辣味的蔬菜，常见于文言文中。“辛”的本意是刑刀，或指罪恶。服罪的过程是艰苦的，所以有“辛苦”“辛劳”等意思。
早在甲骨文中，辛就被假借去表示天干第八位的名称，并同其他天干用字一样，经常用作先人的庙号，商纣王的庙号就是“帝辛”。
辛辣：读音为xīn là，是一种味道。意思是尖锐而强烈，此类食物包括葱、蒜、 韭菜、生姜、酒、辣椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。“辛”就是辣，这个构成是同义反复。
出处：三国·嵇康《养生论》：“薰辛害目，豚鱼不养，常世所识也。”
翻译：辣腥膻的肉、菜等食物是对眼睛有害处的，河豚也不能饲养，这是世俗都知道的常识。
可组词：辛勤、辛苦、艰辛、辛劳、千辛万苦。
扩展资料
组词解释及造句
1、辛勤：辛苦勤劳。
造句：要知道辛勤劳动能得出什么成果，乔伊就是一个例子。
2、辛苦：身心劳苦，辛辛苦苦；套语，用于求人做事。
造句：还是有一些动物相信糖果山的传说，这使猪非常辛苦的说服他们并不存在这样一个地方。
3、艰辛：艰苦
造句：在思想的灵光闪现之后，迎接他们的也许大部分是艰辛、寂寞和巨大的压力。
4、辛劳： 辛苦劳累。
造句：正如我告诉那些已经加入这个政府的部长大臣们的，我没有什么可以奉献，除了我的热血、辛劳、眼泪和汗水。
5、千辛万苦：各种各样的艰难困苦。
造句：切尔西俱乐部、尔本人和穆里尼奥在去年已经被英超联赛委员会处罚，而这位英格兰的后卫最终也在上个月力尽千辛万苦转会到了斯坦福桥球场。
古籍释义
又《正韵》：荤味也。翻译：是葱、蒜等辛臭的蔬菜。
又养筋之味也。翻译：是对身体有益的一种味道。
又《正韵》：苦辛，取辛酸之意。翻译：苦辣，有悲苦伤心的意思。
又高辛，古帝号。
又姓。
又少辛，药名。
辛辣的辛是指有刺激性气味或者有刺激感觉的东西，也是尖锐而强烈的味道。因此辛辣就是指刺激的、强烈的辣味
韭菜、生姜、酒、辣椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。辛和辣。“辛”本指使皮肉感觉刺痛，转指椒、姜一类食物对口腔舌头的刺激。“辣”本指把罪人与荆棘捆绑在一起，转指椒、姜一类食物对口腔舌头的难以摆脱的刺激。
辛是“五味”之一。中药作用的基本性质和特征是用“药性”概括的。药性理论是中药理论的核心，
主要包括四气、五味、归经、升降浮沉、毒性等。指药物和食物的真实滋味。辛就是有刺激性的辣味。后来古人依据用药后的机体反应归纳出五味的不同作用。“辛”作为五味之一，能散、能行，有发散、行气、行血等作用。一般治疗表证的药物，如麻黄、薄荷；治疗气血阻滞的药物木香、红花，都有辛味。一些具有芳香气味的药物往往也标上“辛”，亦称辛香之气。这样，辛就不仅与味觉，而且与嗅觉有关了。古代对药物气臭的论述十分粗略，但对芳香之品的实际应用积累了不少经验。随着中外交流的发展，外来香料、香药不断输入。到了现代，由于香药盛行，应用范围日益扩大，对芳香药物作用的认识也不断丰富。芳香药除有能散、能点外，还包含了芳香辟秽、芳香化湿、芳香开窍等作用。
韭菜、生姜、酒、辣椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。辛和辣。“辛”本指使皮肉感觉刺痛，转指椒、姜一类食物对口腔舌头的刺激。“辣”本指把罪人与荆棘捆绑在一起，转指椒、姜一类食物对口腔舌头的难以摆脱的刺激。
辛是“五味”之一。中药作用的基本性质和特征是用“药性”概括的。药性理论是中药理论的核心，
主要包括四气、五味、归经、升降浮沉、毒性等。指药物和食物的真实滋味。辛就是有刺激性的辣味。后来古人依据用药后的机体反应归纳出五味的不同作用。“辛”作为五味之一，能散、能行，有发散、行气、行血等作用。一般治疗表证的药物，如麻黄、薄荷；治疗气血阻滞的药物木香、红花，都有辛味。一些具有芳香气味的药物往往也标上“辛”，亦称辛香之气。这样，辛就不仅与味觉，而且与嗅觉有关了。古代对药物气臭的论述十分粗略，但对芳香之品的实际应用积累了不少经验。随着中外交流的发展，外来香料、香药不断输入。到了现代，由于香药盛行，应用范围日益扩大，对芳香药物作用的认识也不断丰富。芳香药除有能散、能点外，还包含了芳香辟秽、芳香化湿、芳香开窍等作用。
