哪些食物是癌症病人不宜吃的呢?
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对于癌症病人的食谱,值得推荐的有蘑菇、香菇、菘菇、银耳等。因为它们含有一种具有 制癌细胞生长的粘多糖体物质。据测定菘菇 制癌细胞的生长率达90%,银耳达80%,黑木耳42%,草菇75%,常吃菌类植物,能改变癌症病人体内免疫球蛋白的不足的缺陷,提高机体的免疫水平,从而有利于战胜癌症。癌症病人经放射治疗出现放疗反应,往往使病人疲惫不堪、食欲不振、低烧、烦燥不安、便秘。这时,要多吃含汁液多的食物,如梨汁、荸荠、藕汁、枇杷、菠萝蜜、桔汁等,而辛燥少汁的食物如茴香、桂皮、辣椒、应少吃或不吃,放疗后吃些白菜、芹菜、番茄,可以补充造血器官所需的叶酸和铁质。癌症病人手术后,吃上山药、红枣、桂圆、不仅能促进伤口的早期愈合,还可增强抗癌能力。
经常吃海产品海带,能软化体内癌块,起间接和直接的抗癌作用;蜂蜜、刀豆、白合都是目前已经肯定的抗癌作用的食物,吃了只有好处,没有坏处。
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油炸食品、腌制食品和加工类的肉食品。
方便食品别图方便
饼干、方便面、碳酸饮料都是我们平常图方便时的方便食品,但是方便食品对人的肝脏影响很大,
方便食品中多有添加剂,方便面含盐量很高,吃多了容易得高血压,而且损害肾脏;饼干里面的食用香精和色素过多,热量太多破坏了维生素,还会对肝脏功能造成负担;膨化食品也不宜多吃,具有高糖、高脂肪、高热量、高味精含量的四高特点,吃多了会破坏营养均衡不说,还容易有饱胀感,
烧烤等同吸烟毒性
现在,烧烤越来越火,但是,食物烧烤后是有害健康的。赵法汲教授分析说,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。这种物质对人体影响最大的是它的强致癌性和突变性。吃一只烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性,而常吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。
三类副食不宜常吃
忌辛辣刺激性食物:葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
方便食品别图方便
饼干、方便面、碳酸饮料都是我们平常图方便时的方便食品,但是方便食品对人的肝脏影响很大,
方便食品中多有添加剂,方便面含盐量很高,吃多了容易得高血压,而且损害肾脏;饼干里面的食用香精和色素过多,热量太多破坏了维生素,还会对肝脏功能造成负担;膨化食品也不宜多吃,具有高糖、高脂肪、高热量、高味精含量的四高特点,吃多了会破坏营养均衡不说,还容易有饱胀感,
烧烤等同吸烟毒性
现在,烧烤越来越火,但是,食物烧烤后是有害健康的。赵法汲教授分析说,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。这种物质对人体影响最大的是它的强致癌性和突变性。吃一只烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性,而常吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。
三类副食不宜常吃
忌辛辣刺激性食物:葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
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