寿司该怎么吃?
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1。盘子里放酱油+芥老罩末。搅拌。
2。拿筷子夹着寿司使劲在盘子里沾!沾!沾!塞嘴里。
反正我之前一直是这样的,直到一次一个好心大叔从天而降。
“这样,你就吃不到寿司的原味儿了喔,”大叔问:“寿司店的酱油有那么好吃吗?”
=.=!
拇指与中指拿住米饭那部分,食指按住上面的生鱼片。
仅把寿司最先头的部分在碟子中轻沾。入口。
大叔边示范边说,女生是可以用筷子的。
至于芥末,一般寿司店的寿司是分带芥末和不带芥末两种的。
现在已经习惯直接点在生鱼片和米饭之间加芥末的那种,所以根本也不用往碟子里加芥末了。
周围有些人加芥末,但似乎都只是弄一些放在碟边轻沾,极少见和酱油完全混合在一起。
所以,分不清楚中国人和日本人的时候,就去吃寿司吧~
北海道地大物博,四面环海。牛第一多,鱼第二猛含纳多。。。
除了常年供应的三文鱼、乌贼等等等等,在北海道,夏天正是吃贝类和海胆的季节。
接下来是照片时间,晒几张之前去寿司店的照片~
日本一些讲究的寿司店枝没师傅,基本上铁定是男滴~据说是因为男同志的力度和手心温度是最合适的。像这种柜台式的寿司店都是随点随捏,并保证递到眼前的寿司温度和人嘴里的温度基本相符,放嘴里绝计让你尝不出温差。
超级大爱——带肥膘儿的金枪鱼。
当当当!!华丽丽的海胆!!!!
从左到右→鲷鱼。三文鱼。比目鱼。
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