Question

月饼保质期内长白毛了还能吃吗

还在保质期内，但是有一点点的白毛了

Answer 1

　　月饼保质期内长白毛了不能吃。

　　吃过期变质食品的危害虽然不是显而易见的，但危害是必然的。
　　据了解，食物中毒分为生物型和化学型两大类。生物型中毒，是指过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染，引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病；此外，过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
　　变质的肉类容易污染肉毒杆菌，肉毒杆菌所释放的肉毒素毒性非常强烈，会影响到人的神经系统和肌肉运动系统，严重的会引起呼吸肌麻痹，导致病人死亡。除了细菌污染导致疾病外，蛋白质自身的腐败也会致病，如可产生胺类、吲哚、硫醇、硫化氢等小分子物质，会对人体健康造成危害，严重者会诱发肿瘤的发生。
　　如果腐败肉中含有的有毒物质较少，它可能不会引起急性中毒。但如果是长期食用，有毒物质会逐渐积累，从而造成慢性中毒。慢性中毒对人体的危害比急性中毒更严重。有毒物质的长期积累容易诱使基因错误表达，造成癌症、组织畸变和突变。
　　婴幼儿、儿童、孕妇、老人等不同人群，在食用了问题产品后，出现的不良反应并不相同。目前由于无法判断原料中肉类的比例和变质的程度，以及无法追溯究竟哪些消费者食用了这些问题肉，因此其危害无从判断。

Answer 2

长白毛就不能吃了，已经霉变了。虽然一些食品还在保质期内，但由于保存不当很容易变质，比如温度、湿度影响。吃霉变的食品会损害健康。

Answer 3

能吃也不要吃我可打消费者热线报料

Answer 4

不能吃!!保质期也不能全当真

Answer 5

首先长毛，就是霉菌在你的月饼上大量的繁殖，而出现的一种现象发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，发生食物中毒，甚至引起急性呕吐腹症，危及生命；
食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题；
发霉的食物多含有致癌物质黄曲霉素，长期摄入黄曲霉素，会导致器官癌变。 当然，你也可以食用，就是把月饼放入油里炸下，最好在油加热温度很高的时候放些盐在里面，那样可以把油提高到120-°180°、、、可以杀死霉菌了
当你的健康可浪费发生冲突的时候、、、楼主你选哪个啊！