哪些人不宜吃甲鱼？
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甲鱼肉含有一种类似廿碳戌酸的物质，常吃可以降低血胆固醇，对高血压、冠心病患者大有裨益。但并非人人食之有效，补不对症反而有害。
中医认为甲鱼主要功能是滋阴。久病体虚、阳虚怕冷、胃肠功能虚弱、食欲不振者均应慎用，避免影响食物消化吸收。凡脾虚、胃口不好、孕妇及产后泄泻的人亦不宜使用，以防食后肠胃不适。有关研究资料表明：患慢性胃炎、肾功能不全、肝炎、肝硬化的病人都不宜吃甲鱼及其制剂，以免诱发肝昏迷。所以，吃甲鱼及其制剂应对症，才能起到滋养身体的作用。（尤志军）
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