怎么区分藕粉和淀粉...

初夏175
2013-10-11 · TA获得超过2616个赞
知道小有建树答主
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拿住来沾水温水化开的湿淀粉 凝结变半透明的是藕粉 但是一般包装就很不同啊看一起来颗粒也很不一样要弄混真是比较难……
赫普菲乐
2024-07-16 广告
固体分水在液体中,大致需要经过解絮凝、控絮凝步骤,最后形成均匀分散体。解絮凝时需要加入润湿分散剂,降低水的表面张力,在搅拌作用下将聚集态的固体粉料解开,形成微小颗粒;控絮凝分散剂吸附在小颗粒表面,形成核壳结构,并成为胶体粒子,相互之间由于排... 点击进入详情页
本回答由赫普菲乐提供
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