海鲜自助餐怎样吃最划算
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大明虾 精选深海大明虾,配以西兰花、胡萝卜,虾留头尾,中间去壳。做法先腌制、扑粉、挂糊,再油炸,此菜品无污染,富含蛋白质,有很强的保健功能。 玉米田螺糕 材质以玉米粉、法式蜗牛为主,加以奶油、蔬菜等,做法以烩为主,口感浓香、咸鲜,奶油感强,而且低脂肪、高蛋白,是非常不错的绿色食品。 脆皮豆腐鱼 虽然菜名为豆腐鱼,事实上此菜品并无豆腐。而是以大银鱼为主料,改段,再腌制、扑粉、挂糊,最后油炸,口感外脆里嫩、尤如豆腐,因此才叫豆腐鱼,品过的美食达人无不叫绝。 吃自助餐的三种方法 传统吃法:方法是依照菜肴由便宜到贵的顺序,让胃口也逐渐由弱到强有个适应过程。夹菜前先要将所有的菜色巡视一遍,然后每样都夹一点点,试试口味,然后再决定着重吃哪些。 绅士吃法: 这种吃法看似优雅,但性价比较高。诀窍是在取舍间占尽便宜。吃自助餐循序渐进是一种享受,但对于那些食量较小的MM或绅士来说,一味贪多坏了胃口,甚至日后还要花本钱减肥,是他们所不愿意的。因此,绅士的吃法是在取菜时绝对要将热食和冷菜分开,如果将生鱼片和热菜混杂在一个盘子里,不但影响味道,更会破坏美感。懂得取舍的人,他们重的是“质”而不是“量”,要吃就吃平常不太吃得到的食物才更有意思。 淑女吃法: 这种吃法的关键在于低热量高价格。采用低热量荤食与高价格果蔬相间的吃法是很多淑女选择的。先用奇异果、火龙果之类的水果稍微果腹,选择海鲜类的鱼类食物为主食,鱼类食物通常比较容易消化,又不容易有油腻饱胀的感觉。
瑞非餐厨
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