烧烤需要准备哪些调料?
3个回答
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1. 烧烤炉架、梨炭、碎柴、废纸、固体酒精、打火机、汤锅、汤勺、一次性饭盒、盘、纸杯、筷子、刷子、户外桌椅、桌布、垃圾袋、账篷、防蚊水、相机、DV机、手电、扑克。
2. 矿泉水、玉米、土豆、火腿、腊肉、刀豆或白云豆、面食、啤酒、烧烤食材、配料、油、调料、蘸料、烧烤食物(冷冻类)鸡翅、脚、腿,对虾、鱿鱼、脆皮肠、、剥皮鱼、鱼丸、虾丸、鱼豆腐;
(鲜活类)罗非鱼、五花肉、脆骨、猪耳朵、猪尾巴、猪肉、牛肉、牛板筋、牛心、羊肉;
(蔬菜类)小瓜、茄子、韭菜、洋葱、石屏豆腐、烧豆腐、臭豆腐、;
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蘸料的话,酱油,醋,葱花,香菜,芝麻酱,白糖,还有干作料,市场里有卖调好的!烤串的话,要刷油,芝麻,孜然,辣椒面就可以了,市场也有卖烧烤料得!直接散上就好~
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