Question

奶茶店做的果汁饮料是用的新鲜水果吗？还是用的其他？能告诉我用的是什么东西吗

RT 想开店 但是不知道 果汁类饮品他们用的是水果还是其他

Answer 1

有些奶茶店是采用新鲜水果来做果汁饮料,有些为了方便,节省成本,会采用一些浓缩果汁(已经人工加工过了的,大部分是人造色素和糖浆为多)...
有些是采用有果味的调味粉(一般我们去买奶茶时,打比如我们要的是哈密瓜口味的,他们就会拿出一罐里头装着青绿色粉状的东西加以冲泡)...

追问

自己开店的话 怎么样比较好呢?

追答

我建议你可以推出2种类和水果有关的饮料,1种是以新鲜水果来做,另1种是采用浓缩果汁...
让客人多点选择...当然用新鲜水果做的价格当然会比浓缩的贵,那你就在销售价格上添加差价咯...
毕竟做生意这种东西,羊毛当然是出在羊身上...

Answer 2

新鲜水果是其中一种，大部分还是会用粉或者浆去冲调的，都得批发的，可可粉啊，柠檬糖浆啊神马的。

Answer 3

都是冲剂的，一般大点的店才会用实物鲜榨