柳州有哪些小吃?
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酸酸辣辣的螺蛳粉,想吃不
要是觉得不够辣,还可以加点辣椒哦
其实螺蛳粉里面你是找不到螺蛳的影子的,因为他的汤是用螺蛳和大骨熬出来,才得此名,要想吃螺蛳,“老板,加碗螺蛳”
拍得没有吃得快,等我调好相机,螺蛳都见底了
柳州酸 用各种蔬菜水果淹制的,酸酸舔甜,夏天配稀饭吃,绝对好胃口
青云(柳州小吃汇集的地方)卖酸的酸西施,据说是个下岗女工,人长得漂亮,卖的酸够脆,所以已经成了一大招牌,而且据说很多人就是为了去看酸西施专程去那买酸的哦,可惜我拍的时候,酸西施不在,只有一个小弟在招呼客人
糯米饭柳州三江的糯米可是远近闻名,配上腊肉在荷叶上一起蒸,那香味,远远闻到就要溜口水了巧蔽橘
芝麻糊配花生糊,黑白配,美容养颜,小时候我最喜欢的早餐
柳州炒粉,柳州人喜欢吃粉,大人小孩经常都把米粉当主食,可惜这家生意太好了,现在炒得实在没有卖像,不过味道还并扮是很好的
双皮奶其实算起来应该是是广东特色美食,不过柳州包容性很大,所以汇集了各地美食,只为吃个痛快长沙臭豆腐北京风味泰汁糯米鱼烧烤,虽然怕上火,但是还是喜欢吃
下面这些应该算最正宗的柳州小吃了:
芋头糕,上下是米糕,中间夹的孝团是芋泥,吃的时候加点酸豆角和辣椒,
卷粉,也算是粉的一种,不过他是包馅的,呵呵
艾粑粑,艾叶做的一种小点心,包的是芝麻馅
露水汤圆,这个汤圆可是咸的哦,一般馅包的是肉和头菜,皮有糯米和粘米两种,口感稍微有点不同粉饺,饺子皮是米粉做的不是面
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