Question

花生奶酪汤是怎么做的？

Answer 1

花生奶酪原料：主料：花生150克，鲜牛乳250毫升，玉米粉适量。调味料：优质白糖50克。 制法:（1）将花生烤香去外皮红衣或用沸水烫后去皮，用温油炸至酥脆，捣成碎末，盛入碗内，用清水少许调成糊状。 （2）将当年玉米粉放碗内，加入适量清水，调成稀糊。 （3）将不锈钢锅坐于旺火上，先加入牛乳，再加入花生糊，转用微火烧沸，加白糖调味，用玉米糊勾芡，烧开后盛入汤碗内即好。 特点: 色泽淡黄，味道甜香，口感滑润。