Question

中耳炎病人不宜吃哪些食物？

Answer 1

中耳炎俗称“害耳底”，是常见耳病之一。多见于儿童和青少年，可分为化脓性和非化脓性两种。化脓性中耳炎又分急性和慢性两种。急性化脓性中耳炎是由化脓性细菌通过咽鼓管进入鼓室而引起的中耳黏膜及骨膜的化脓性炎症。开始表现为耳闷，很快兼有耳痛，然后耳孔流脓。若急性期不及时治疗，就会转为慢性化脓性中耳炎，可造成鼓膜穿孔、耳聋，甚至造成颅内病变，从而危及生命。中耳炎病人不宜吃以下食物：一是腥荤发物，如鸡、鹅、鱼、虾、蟹、猪头肉、母猪肉、马肉、驴肉、羊肉、韭菜等。这些食物容易生热化火，使炎症扩展。二是辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、胡椒、芥末、桂皮、良姜、生姜、葱、蒜等。这些食物温热辛燥，化火伤阴，易使中耳炎加重。三是过咸或腌制的食物，如腌制的咸菜、酸菜、咸鸭蛋、咸肉等。这些食物也容易化火生热，引起口渴，使中耳炎加重。四是坚硬难咬的食物，如花生仁、开心果、西瓜子、硬油饼、油条等。这些食物难以咀嚼，会加重中耳炎疼痛。中耳炎病人还应忌烟酒，宜吃清淡、易消化、易咀嚼、营养丰富的食物，如米粥、米饭、馒头、面条、红薯、山药、蒲公英粥、野菊花粥、牛奶、豆浆、豆腐、鸡蛋羹、西瓜、绿豆芽、瘦肉汤等。