意大利面的做法及材料?

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匿名用户
2013-10-13
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意大利面的做法详细介绍 菜系及功效:意大利餐
意大利面的制作材料: 主料:意大利面75克
辅料:洋葱1个,蒜瓣1个,番茄3个,牛猪肉混合绞肉75克
调料:盐,胡椒,甜椒粉,油1汤匙,番茄糊1汤匙,水75毫升,剁碎的九层塔3汤匙教您意大利面怎么做,如何做意大利面才好吃1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮,并切成丁。清洗番茄,去除蒂梗后,切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉,并用叉子搅散。 2、将不沾锅加热,倒入油,炒洋葱、大蒜和绞肉,之后加入番茄、番茄糊和水,彻底搅拌一番,加盖后小火焖煮10分钟,并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味,最后放上九层塔。 3、用筛子滤干面条的水分,放入深盘中。最后浇上绞肉酱。 辣味鸡柳意大利面的做法详细介绍 菜系及功效:意大利餐
辣味鸡柳意大利面的制作材料:主料:义大利面 200公克 鸡胸肉 1副 大蒜 2瓣 洋葱 1/4个 红辣椒 1~2条 巴西利 10公克 高汤 200公克 奶油白酱 80公克 鲜奶油 60克 奶油 50公克 盐及胡椒粉 各少许 教您辣味鸡柳意大利面怎么做,如何做辣味鸡柳意大利面才好吃1. 将鸡胸肉洗净切条状,洋葱切丝,红辣椒切斜片、巴西利切末备用。 2. 将鸡胸肉条以适量的米酒、香油、味醂、太白粉、盐及胡椒粉腌渍约30分钟备用。 3. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。 4. 锅中放入沙拉油加热后,放入鸡肉条炒熟后取出备用。 5. 平底锅中放入奶油加热直到奶油熔化后,放入大蒜末及红辣椒炒香取出,再加入洋葱丝直至洋葱变软后,加入高汤、奶油白酱、鲜奶油拌匀煮滚后,放入鸡肉条、盐及胡椒粉后改小火续煮。 6. 捞起作法3的义大利面放入作法5的酱汁锅中拌煮1~2分钟后,再加入巴西利末拌炒一下,即可起锅装盘。 鲜虾奶油意大利面的做法详细介绍 菜系及功效:意大利餐
鲜虾奶油意大利面的制作材料:主料:意大利面半包,虾仁200克,奶油半杯
辅料:大蒜3瓣,西洋芹半根
调料:a料:白酒半杯,番茄酱半杯,盐半茶匙,胡椒粉少许b料:起司粉3大匙 教您鲜虾奶油意大利面怎么做,如何做鲜虾奶油意大利面才好吃(1) 虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。 (2) 锅烧热,放奶油、蒜末炒香, 加入虾仁、炒至虾仁 变色后,加入a料煮至汤汁收干。 (3) 烧半锅水放少许盐、将意大利面煮熟后捞出(4) 煮熟的面条上、淋上虾亡酱汁、并撤些起司粉、芹菜末即可。
匿名用户
2013-10-13
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这个得看料理来做的
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伴图j
高粉答主

2020-03-07 · 说的都是干货,快来关注
知道答主
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