小米上的黑点是什么？大米上为啥没有？
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“种脐”。 种脐：是种子成熟后从种柄或胎座上脱落后留下的疤痕，常呈圆形或椭圆形。 通常我们用来做小米饭的是除去谷壳的“小米”，学术上称为“颖果”。 在谷子去壳的过程中，胚芽随壳被去掉，只剩胚乳这一部分。其实我们吃的只是谷子种子的一部分。 而那个小点儿应该是当初连接种柄或胎座的部位，所以我认为称它为“脐”更合适一些 那个小黑点是小米粒的“肚脐眼儿”呀！~。
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