Question

有机食物和自然食物怎么区分?

我想知道有机事物和自然事物(农民自己耕种的农作物)怎么区分?

怎么样才能鉴别出来什么是有机食物,什么是自然食物.

Answer 1

从概念上说，有机食物是指丛生物体（动植物等）来的食物。自然食物是指自然界存在的有机食物（动植物等）和无机食物（各种盐类、化合物等）的统称。区别在于，有机食物范围小,自然食物范围大,它包括有机食物和无机食物在内。

具体来说，有机食物是零污染的食物。即在养植过程中，不经过化肥、农药、除草剂等无机物污染，而且种植的肥料必须用含有机质的农家肥（厩肥、绿肥或堆肥等），凡是任何有害土壤的添加物（化肥、农药等），都不可用，饲养或加工时禁止使用基因工程技术，及该技术的产物或其衍生物（激素、抗生素、食品添加剂等）。
目前经认证的有机食物主要包括一般的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。

鉴别有机食物一般注意几点:
1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品；
2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
2、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；
4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

而自然食物狭义来说，是纯天然野生的，是自然生长的，自然界自己产生的可食用的东西，不含人为因素。广义来说，是指在充分保持自然环境或尽量使用自然原料情况下生产的食物。一般包括两个层次：一是用土壤这种基质生产粮食、蔬菜、果品时，应在露天自然状态下，不施化学农药和化肥，只施用有机肥，以防食物被污染和品质不良；生产畜产品时，不用增肉剂、速饲法，不用抗生物质做防病药物，多采用混合材料饲养，并配以自然放牧。二是用农牧产品做原料加工食品时，不添加大量的白糖、糖精或其他合成甜味素、香精、防腐剂、特殊营养物质。自然食物是人们对农业生产过程中人为因素过多、食品工业化学添加物过多的反抗和批判。
自然食物包括了以上所说的有机食物和无机食物，就不用多说了。

Answer 2

1.有机食物.
在种植、生产、包装、运输以至储存的过程中没有使用任何农药、防腐剂、人造色素等添加剂的食物,就是有机食物。有机食物保存食物的生命形态，以及原有的天然养分。有机食物较市面上同类型食物昂贵，但据研究显示，有机食物的营养价值，较其他有化学成分的食物高出叁倍
2、无公害食品

指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。无公害食品注重产品的安全质量，其标准要求不是很高，涉及的内容也不是很多，适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求，对于多数生产者来说，达到这一要求不是很难。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品，再发展至绿色食品或有机食品，绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间，无公害食品是绿色食品发展的初级阶段，有机食品是质量更高的绿色食品。

3、绿色食品

绿色食品概念是我们国家提出的，指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为绿色食品。

无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中，通过严密监测、控制，防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染，以确保绿色食品产品的洁净。

为适应我国国内消费者的需求及当前我国农业生产发展水平与国际市场竞争，从1996年开始，在申报审批过程中将绿色食品区分AA级和A级。

A级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

AA级绿色食品系指在环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级有绿色食品标志的产品。AA级绿色食品标准已经达到甚至超过国际有机农业运动联盟的有机食品的基本要求。

Answer 3

有机食物:
1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品；
2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。

2、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；

4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。
自然食物就是自然界自己产生的

Answer 4

有机食物是零污染的食物，即是不经过化肥、农药、除草剂等污染的食物，而且肥料必须用自然堆肥，凡是任何加害土壤的添加物，都不可使用。
目前经认证的有机食物主要包括一般的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。
自然食物：海鲜之类的

Answer 5

我的理解是:
有机食物是现在农村生产的农副产品都是无污染,使用农家肥料,不用化肥；不用农药，总之是不用化学品。
自然食物是纯天然的，野生的，是自然生长的。不是人为的。
知道了吗？先生！