糕点属于西点一类
很多人都认为西点是一门低门槛的工作，不需要什么基础都可以去学，的确如此，学习西点的门槛很低，对学历、年龄都没有很严格的要求，主要看你的兴趣，只要对西点感兴趣，都是可以去学的，但是这并不代表你学成什么样都是有前途的。
毫无疑问，西点师是很有前途的职业，这点从近几年火爆的网红西点店、婚庆行业、西餐厅等行业领域就可以看出来，西点师的需求量是非常高的。随着学习西点的人数增多，许多人加入西点行业，学习层次和学习水平各有高低，这就加剧了行业的竞争，所以也会有很多西点师找不到工作，或是老是在同一岗位上，没有什么提升。很多人会质疑西点师的出路在哪里，就连很多在职的西点师也会有这样的疑问：西点师到底有没有出路，如果有，在哪里?
1、做专职西点师。专职西点师也分为很多类，包括蛋糕店西点师、酒店西点师、时尚西点师、甜点店西点师等等，做专职西点师是很多人学西点的初衷，最常见的是蛋糕店西点师和西餐厅西点师。西点师是靠技术吃饭的行业，所以西点师本身的素质必须过硬，很多前期在西点学校学的并不是很深入的西点师工作一段时间后又会选择进修不同的课程，西点培训学校是现在比较流行的学西点的方式，也是性价比很高的。
学习没有捷径可言，有条件的情况下，刚开始选择系统全面的课程来学，蛋糕西点全科班就是专业性比较高的课程，有发展意愿的朋友可以选择。如果自身条件受限，也可以先学习短期的课程，像蛋糕单科课程，西点造型全科班等，先学基础，再工作一段时间积累金钱与经验，再进修也是可以的。总之，专业西点师一定要自身技术水平过硬，才能有更好的发展。
2、自己创业。许多朋友学了西点，再积累点工作经验，就回到自己家乡开一个蛋糕店或甜品店，实现自己当老板的梦想，也有自己做西点培训学校的。自己创业除了要自身有专业技能，还要熟悉开店的一系列流程，有开店的启动资金，如果能在做西点师的时候积累一些人脉资源，会更有帮助。
学西点师出来，无论是自己开店还是做专业西点师，都得具备西点师的专业素质，积累一定的经验，在此基础上一步一个脚印地走出属于自己的精彩。
