Question

为什么橘子里有蛆虫

怎么会有蛆虫/

Answer 1

现在又是吃橘子的季节，然而你有没有发现过这样一个情况，自己在外面精心挑选的橘子，但是回到家里面剥开来的时候，里面居然有蛆虫，这到底是什么回事呢？是什么原因造成的？发生这样一种情况，一定会让很多消费者感到惊讶，其实橘子里面是会有发生这种情况。

这是因为在橘子还小的时候，已经有实蝇把卵产橘子表皮上面。然后随着橘子果实生长，这卵逐渐进入到橘子果实内部，在里面吸食果肉，这样也就慢慢长成了蛆。如果发生这种情况，这个橘子品质也就会受到影响。如果消费者看到橘子里面有蛆虫，这个心理上是不是感觉非常恶心呢？如果无意之间吃到了胃里，虽然胃里的强酸可以杀死幼虫，但是发现这种情况总会给人留下一些阴影。

所以说我们在挑选橘子时，还是要仔细辨别，相信很多消费者对于好品种橘子，也有大概的了解。如果橘子色泽闪亮，而且呈现深黄色，这些橘子品质是相当不错。另外我们要仔细观察橘子底部是不是有一些灰色的小圆圈，并且从侧面看，就是有长柄那一端，如果已经凹进去，这样的橘子适宜购买。特别应该值得注意，不要挑选那些底部不是小圆圈(母橘子)，而是要选择小圆点(公橘子)的桔子，还有就是长柄那端是突出的桔子，因为这些橘子一般都是比较酸的。另外如果橘子过于成熟，或者过于青涩，碰到这样的橘子也是不适宜进行食用，而且也不宜购买。如果发现橘子皮发黑了，那就不要选择了，另外橘子瓣干瘪的也不要选。

蛆虫毕竟是生长于橘子果肉内部，所以说真的是防不胜防，我们只能在挑选橘子时加倍小心。

Answer 2

橘子里的蛆虫是果实蝇的幼虫，实蝇通过产卵器将卵产于柑橘皮下，因此从卵孵化为幼虫后，活动的幼虫只取食果肉而不离开果实，因此很难和外界进行接触，并不会沾染外界环境中的病菌。
此外柑橘在受损后本身会分泌萜类、芳香油类物质封闭伤口，避免外界病菌的入侵。因此，如果拿到手的柑橘没有发生溃烂、霉变，那么证明其中果肉并未沾染可能的致病菌，因此，即使有活动的实蝇幼虫，误食后也不会因摄入病菌而危害人体健康。
在我国对柑橘产生危害的实蝇，较常见的有两种：柑橘大实蝇（Bactrocera minax）和柑橘小实蝇（Bactrocera dorsalis）。此外还有墨西哥实蝇等。事实上除了柑橘外，这些实蝇还能对其他十余种水果造成危害。实蝇在外观上和一般的苍蝇有所不同：胸部大部分为黑色，带有黄色条纹，腹部和胸部相连处较细，腹部主要呈橙黄色，圆而末端较尖。雌性实蝇的腹部末端具有一枚针状的产卵器，以此穿透柑橘的果皮，将卵产于果皮下。经数日孵化出幼虫后，就以果肉为食。生长至3龄后（即幼虫蜕皮2次后），便咬破果皮，落入地下化蛹，然后羽化为成虫，完成一个生活周期（约1个多月）。如果含有幼虫的柑橘被人购买，就会成为“有蛆虫的柑橘”。

Answer 3

　　事实上，假设真的有蛆虫柑橘流入市场，那么，应该早于国庆期间，柑橘销量就应下滑。而令笔者感到奇怪的，在此新闻发布近十余天之后，市场上才开始大肆流行“柑橘长蛆虫，大家不要吃”的传言，柑橘销量才开始陡然下滑。由此可知，让人们谈橘色变的不是蛆虫，比蛆虫更让人恐怖的则是短期内无法用“深埋、消毒”就能简单处理得了的流言。

　　流言为什么会产生？若究其根源，这其中当然有相关部门信息蔽塞及透明度不够的隐疾。当然，蛆虫事件发生在农村，农村信息系统化建设一向比较落后，出现这种情况其实也可以给予一定的理解和同情。但若究其本质，我们的老百姓却都不能免责。橘子是多么廉价而常见的水果，超市、水果店、路边摊等随处可买，在流言还没散开的时候，大家不是吃橘子吃得不亦乐乎吗？也没见哪个消费者率先吃出蛆虫的呀？“谣言止于智者”，作为流言的受众和间接传播者，也作为橘子的消费者，广大市民为什么在听信流言之后才开始恐慌不吃橘子，而都不去相信自已的眼睛呢？“百闻不如一见”，事实证明，橘子不是不能吃，就是我们老百姓自已的可疑心作遂，才给了流言滋长的空间，而让人们不敢吃橘子的真凶也正是流言这个更为可怕的“蛆虫”！

　　诚然，最近几起食品安全事故是有一定的负面影响，政府公信力也受到一定程度的拷问。但正是在这样的时刻，我们更应看到，在这几起食品安全事故之后，国家对于涉案人员的问责之严，对于涉及相关制度改革力度之大，包括废除免检制和建立相关安全举报系统，以从制度上和行动上保障食品安全，严厉打击违令不尊者，鼓励公众食品安全信心。作为国民，如若我们自已不率先拾起“吃”的信心，这也不吃，那也不吃，这也生疑，那也生疑，人说有鬼就有鬼，人说有毒就有毒，今天是橘子有虫不能吃,明天就有可能是苹果或者其它什么食物受感染不能吃,那么，未来,我们还能吃什么呢?长期生活在食品有毒的阴影下,人人都带着有色眼镜去看待任何食物,这样不仅仅容易给谣言制造滋生的空间，最后伤害的也不仅仅是商贩和果农，而是我们原本正常的生活方式和身心健康。

　　橘子是很好的营养水果，据专业的医生讲，橘子里含有丰富的胡萝卜素和维生素，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需求量,这可比花大价钱吃什么维生素类药丸要好得多。因此，不管是出于对果农和商贩的同情，还是出于身心健康的需要，就是本着尊重事实的态度，我们都有必要去相信自已的眼睛，相信吃橘子是没有危害的！想想，从10月初到流言散开这段时间，没人说市售橘子有蛆的时候，橘子于我们是多么漂亮而美味的水果！对于流言，理智的人，应该懂得去查找信息源头和相信自已的眼睛，随波逐流，以讹传讹，我们最终都会沦为流言的开道者！这岂不比没有橘子吃更可悲

Answer 4

橘子里的蛆虫是果实蝇的幼虫，实蝇通过产卵器将卵产于柑橘皮下，因此从卵孵化为幼虫后，活动的幼虫只取食果肉而不离开果实，因此很难和外界进行接触，并不会沾染外界环境中的病菌。

Answer 5

橘子生产过程中有损坏，吸引了蚊虫。而蛆虫不会凭空产生，这是在破损部位导致的，所以买水果时要查看是否有破损。