腊肉如何保存

腊肉如何保存可以不变质。请行家帮我写下不变质的原因，谢谢... 腊肉如何保存可以不变质。请行家帮我写下不变质的原因，谢谢展开

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#合辑# 机票是越早买越便宜吗？

面悠悠
2017-04-19 · TA获得超过2414个赞

知道答主

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如何保存腊鱼腊肉？

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云南新东方烹饪学校
2019-03-11 · 百度知道合伙人官方认证企业

云南新东方烹饪学校

新东方烹饪始于１９８８年，我校是经云南省教育厅批准的烹饪类专业学校，是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的烹饪学校。属于全国统招院校，学校招生代码为：530A07。

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可以把腊肉悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处，这样可以保存3个月左右的时间，室温和湿度越低保存的时间就越长久。不过，这种保存腊肉的方法有一个缺点，就是时间久了容易渗出油脂，从而让腊肉变柴而影响口感，因此只适合在比较冷的时候短期保存腊肉。

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jsxdf2015
2019-01-23 · TA获得超过1218个赞

知道小有建树答主

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那要看那个腊肉是品质的如何

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匿名用户
2018-12-10

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不知道反正就是挂高高通风透气. 不然就直接放急冻

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吧吃蜜糖甜9835
2018-12-03

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用盐腌制了，盐是防止肉腐败的一种物质，需要将肉晾干脱水更易保存

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