哪里的芡实最好 山药薏米芡实粥的功效
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芡实是睡莲科芡属唯一的一种植物。芡实大家都很常见,药店超市就有,可是哪里的芡实最好?听说芡实煮粥不错,山药薏米芡实粥的功效有哪些呢?为了大家安全用药,放心食用芡实,小编今天为大家解答解答。 芡实根据产地不同,分为南北芡实和苏芡实。北芡实,又称刺芡,花紫色,为野生种。为产于山东、苏北、皖北等北方地区者。适应性强,分布广泛,中国长江南北及东南亚、日本、朝鲜半岛、印度、俄罗斯都有分布。南芡实:为产于湖南、苏南、皖南等南方地区者。苏芡实:为产于江苏撞去红棕色内种皮者。习以为佳。均以颗粒饱满,均匀,粉性足,无破碎、干燥无杂质者为佳。一般认为苏州产的芡实为佳。芡实是苏州葑门南塘特产,每年中秋前后上市,在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉。清朝诗人沈朝初作诗《忆江南》云:“苏州好,葑水种鸡头,莹润每疑珠十斛,柔香偏爱乳盈瓯,细剥小庭幽。” 山药薏米芡实粥的功效有: 一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本! 二:补肾益精;肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。 三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。 四:益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……” 芡实的产地与煮粥功效,相信通过上面的阅读大家都有所了解。
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