Question

银制品为什么能测毒

Answer 1

第一个问题,大家把银拿来做试验多半是根据中国民间流传已久的一个以银试毒的说法. 古人所指的毒，主要是指剧毒的砒霜，即三氧化二砷，古代的生产技术落后，致使砒霜里都伴有少量的硫和硫化物。其所含的硫与银接触，就可起化学反应，使银针的表面生成一层黑色的“硫化银”，到了现代，生产砒霜的技术比古代要进步得多，提炼很纯净.这个方法也就不再有效了. 第二个问题, 有关于这样一个化学公式:4Ag＋O2＋2H2S＝＝2Ag2S＋2H2O 铅跟银不反应,我想这是学过化学的人都应该明白的道理.那么一定会有人说是含铅的化合物跟银发生了反应.如果说铅的化合物和银会起反应，那么是哪种呢?是置换反应。可是变黑了以后置换出来的一定是铅，因为银是白色的呀，铅才是黑的；但是银是比铅稳定的金属，怎么可能置换出比它活跃的铅呢？置换反应发生的前提就是活泼的置换出稳定的，这不是前后矛盾了吗？ 由于变黑主要是因硫化物所引起的，所以环境因素对银金属变黑有着决定性的影响。硫化物会以不同的状态充斥四周。例如，在工业区或交通繁忙的地区会因燃烧含硫燃料而产生较多的硫化物银在这些地方会较容易变黑。此外，有些食品如大蒜或洋葱含有较高硫化物，长期食用会令汗液的含硫增加，加快银首饰的变黑速度。另外，在潮湿的环境下，银金属亦会较快变黑。 另：银因硫化而变黑，但很笱外地日用品当中也有让银变硫化者，那就是橡皮圈。橡皮圈含有硫磺成分，所以，只要用橡皮圈将银的汤匙或刀叉绑悢来，拆开后也有橡皮圈的痕迹。另外，亦须注笱煮蛋或做好的煎蛋，因蛋黄含硫磺可使银变色。用银制品装蛋，纯度大的银也会黑.(关于这个试验,有时间用银试粉的MM也可以试着做一下,把银插到煮熟的鸡蛋里面,银一样会变黑,是不是就证明你吃了几十年的鸡蛋有毒呢?) . 大家知道乳化剂吧？有些乳化剂里含有硫