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采用陶土制成的瓦罐、瓦缸为容器，将食材按照一定的比例放入瓦罐容器内，采用锡箔纸密封，依次码放在瓦缸设备中，利用高温炭火煨制食材，经过约90分钟的高温炭火煨制，即可形成口味独特，营养丰富的瓦罐小吃，瓦缸设备一次可煨制130到150罐的瓦罐小吃，各种鸡鸭鱼肉、蔬菜、菌菇、豆制品都可煨制瓦罐小吃。
一般的日杂店都有卖的呀,陶瓷市场也有卖家，大型超市里也有的卖。
一般的日杂店都有卖的呀,陶瓷市场也有卖家，大型超市里也有的卖。
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重庆市朝天盟餐饮管理有限公司_
2024-04-22 广告
重庆正宗火锅加盟的费用因品牌和规模而异，一般在20万元到50万元之间。其中，加盟费、保证金、管理费和培训费是固定的，而设备和装修费用则因店面的大小和风格而异。此外，还需要考虑店面的租金、装修、人工和原材料等成本。如果您想要加盟一家重庆正宗火...
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瓦罐汤的瓦罐在超市里可以买到
材料
土鸡1只，生姜，花椒，干红辣椒
做法
1、鸡切成方块，入冷水锅中，放若干生姜片，几粒花椒，一两枚干红辣椒；
2、待到沸腾，撤去炭火，留微火，搁在炭火炉上温吞吞地煨。食前加盐。
材料
土鸡1只，生姜，花椒，干红辣椒
做法
1、鸡切成方块，入冷水锅中，放若干生姜片，几粒花椒，一两枚干红辣椒；
2、待到沸腾，撤去炭火，留微火，搁在炭火炉上温吞吞地煨。食前加盐。
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