哪些食物对乙肝转阴有帮助
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长沙方泰肝病医院
粟青艳教授指出:以下几种食物经常食用,对于乙肝转阴有很好的帮助。
1、蜂蜜。李时珍曾指出:“蜂蜜入药之功有五:清热也,能补中也,润燥也,解毒也,止痛也。生则清凉,故能清热,熟则性温,故能补中,甘而平和,故能解毒,柔而濡泽,故能润燥,缓可以去急,故能止腹肌创伤之痛,和可以至中,故能润和百药,而于甘草同功。”
2、酸奶。牛奶是乙肝患者首选食品,酸奶含有大量优质蛋白和多种营养蛋白成分,同时还含有乳糖酶和大量酵母菌。乳酸杆菌进入人体肠道内,可繁殖生长,压制和杀灭肠道内的腐败菌,减少因肠道内细菌分解蛋白质而产生的氨等有毒物质。
3、灵芝。灵芝治疗乙肝效果显著,特别对急性乙肝疗效较高。灵芝含有多种氨基酸和维生素。灵芝有增强免疫作用。灵芝含有丰富的生理活性物质,如三萜类,多糖,多肽,糖肽,酶类,生物碱,多种微量元素等,其主要在灵芝孢子中。
4、大枣。大枣其营养价值丰富,含有较多的糖,维生素,矿物质,有“天然维生素”之称。并有保肝,增强肌力体质的作用。因大枣味甘而能助隰,一次不可食用过多。
5、苦瓜。苦瓜是瓜类中含有维生素E和维生素C最多的瓜种。中医认为苦瓜味甘,性寒有清热明目,解毒之功效。
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