Question

张裕金奖白兰地怎么样?特别是口感。

Answer 1

1、葡萄果香较浓，稍显刺鼻，不够醇厚。 2、酒液呈清澈透明的金黄色，非琥珀色。 3、口味稍显辛辣。 希望我的回答有帮到你。 2、肯定不是所有国外的白兰地都比“张裕金奖白兰地”好。不然“张裕白兰地”也不会在1915年的巴拿马太平洋万国博览会上取得“金质奖章和最优等奖状”了。当时张裕公司就是为了铭记这个伟大的历史时刻，才把“金奖”二字加在了白兰地商标上的。由此，“张裕金奖白兰地”的名字一直沿用至今。 3、长期以来，全世界对白兰地一致的评价是：法国干邑区出品的白兰地，无论从外观色泽、酒香气味、口感回味均为全世界最佳。 4、不论哪国出产的白兰地，酒精含量普遍为40%，极个别的最多也就达到42%。相比我国白酒至少达到46%，常规为52%、54%、56%，还有更高的来说，应该是更为“柔和”。 5、“口味稍显辛辣”是指：法国干邑白兰地，经过长期贮存于·就地（干邑地区）取材·的·橡木桶·中发酵陈酿，橡木桶的（作用之一）木质成分结构产生的毛细作用将酒液中的杂质（甲醇、乙醇等）慢慢的吸收&挥发&去除掉了绝大部分后，口味显得更为“醇和”了。而“张裕金奖白兰地”不清楚是勾兑比例原因，还是发酵陈酿问题，酒液中杂质（甲醇、乙醇等）含量仍（较法国干邑多）不理想。体现在口味上就是稍显“辛辣”。 不知道这样的回答，让您清楚些了没有。如果还有疑问，请“追问”。希望我能帮上忙。